Food For Fun :: Hot Wok Return #68: "แทนที่หมู" (*_*) ทงคัตสึ (*_*)



ส่วนผสม หมูสันใน (ใช้อกไก่แทนที่หมู) เกลือป่น แป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง ผักกะหล่ำม่วง แครอทหั่น ต้นหอม ซอสทงคัตสึ






วิธีทำ ล้างอกไก่แล้วซับน้ำให้หมดโรยเกลือป่นหมักไว้ 10-15 นาทีไป จากนั้นหั่นผักกะหล่ำม่วง แครอทและต้นหอม พักไว้ นำอกไก่ชุบแป้งสาลีอเนกประสงค์บางๆ นำไปชุบไข่และชุบเกล็ดขนมปังตามลำดับ
















ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันใช้ไฟกลางพอน้ำมันร้อนนำอกไก่ลงทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน





จัดใส่จานพร้อมผักเคียง เสิรฟ์พร้อมซอสทงคัตสึ 











Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2565
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2565 21:58:22 น.
Counter : 944 Pageviews.

0 comments
Thrash (2026) ฉลามคลั่ง ทะเลเดือด ไมเคิล คอร์เลโอเน
(12 เม.ย. 2569 16:49:57 น.)
ทนายอ้วนเข้าครัว - ผัดพริกข้าวโพดอ่อนหมูสับ ทนายอ้วน
(7 เม.ย. 2569 09:29:07 น.)
El Astor Chow Tu Tu
(28 มี.ค. 2569 00:53:31 น.)
วุ้นกรอบจากว่านหอมแดง ขนมหวานรูปหัวใจจากสีธรรมชาติ....จากทำแจกวาเลนไทน์สู่ขนมหวานงานแต่งงาน sawkitty
(19 มี.ค. 2569 11:20:40 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด