Food For Fun :: Hot Wok Return #54: "เมนูกับแกล้ม" (*_*)ทอดมันไก่ข้าวโพด(*_*)

 

ส่วนผสมเนื้ออกไก่หั่นสับละเอียด ไข่ไก่  ข้าวโพดฝานบาง น้ำพริกแกงเผ็ด ใบมะกรูดซอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมันสำหรับทอด






วิธีทำ นำเนื้อไก่สับละเอียดนวดกับเครื่องแกงเผ็ดให้เข้ากัน  ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และน้ำตาลทราย แล้วนวดให้เข้ากันนำข้าวโพด และใบมะกรูดซอย ผสมกับเนื้อไก่ให้เข้ากัน







 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน นำลงทอด ตักใส่จานยกเสิรฟ์



 

Create Date : 30 ธันวาคม 2563 Last Update : 30 ธันวาคม 2563 20:15:56 น. Counter : 1324 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	ทำไมเรียกว่า"แกงนอกหม้อ" สมาชิกหมายเลข 4313444 (2 ก.ค. 2568 02:50:36 น.)		ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)
	กะหล่ำปลีเขียว - ม่วง ผัดน้ำปลาใส่วุ้นเส้น ฟ้าใสวันใหม่ (30 มิ.ย. 2568 09:11:25 น.)		ฟักทองผัดไข่ (21.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (23 มิ.ย. 2568 11:33:38 น.)