Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)ข้าวผัดพริกแกงไก่(*_*)

 




ส่วนผสม ข้าวสวยเย็น เนื้ออกไก่ พริกแกงเผ็ด มะเขือพวง มะเขือเปราะ หน่อไม้ เห็ด(Chestnut Mushroom) ข้าวโพดอ่อน พริกสด พริกหนุ่ม น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำกะทิ น้ำมันพืชสำหรับผัด





วิธีทำ นำไก่ไปล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามชอบ หั่นผัดที่จะใส่ในข้าวผัด จากนั้นใส่น้ำมันในกระทะตั้งบนเตาใช้ไฟค่อนข้างอ่อน พอน้ำมันร้อนใส่พริกแกงเผ็ด ผัดให้พริกแกงหอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด





ผัดจนกระทั้งเนื้อไก่เริ่มสุก แล้วใส่มะเขือพวง มะเขือเปราะ หน่อไม้  เห็ด(chestnut mushroom) ข้าวโพดอ่อน พริกสด พริกหนุ่ม และน้ำกะทิลงไปเล็กน้อย ผัดให้ทุกอย่างสุก





ใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ 





ตักใส่จานยกเสิรฟ์









Create Date : 05 สิงหาคม 2565
Last Update : 5 สิงหาคม 2565 19:38:27 น.
Counter : 765 Pageviews.		  
0 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด