ส่วนผสม แป้งทาร์ตสำเร็จรูป ราสเบอร์รี่ (Raspberry) แยมราสเบอร์รี่ (Raspberry Jam) ช็อกโกแลต (Chocolate)  ดับเบิ้ลครีม (Double Cream) กลิ่นวานิลา เนยเค็ม น้ำตาลทราย ผงโกโก้ (Cocoa Powder) 

วิธีทำ นำแยมราสเบอร์รี่ทาลงบลแผ่นแป้งทาร์ตสำเร็จรูป  




เทช็อกโกแลตลงในอ่างผสมเตรียมไว้ ตั้งหม้อใส่ดับเบิ้ลครีมและน้ำตาลทรายบนเตาใช้ไฟปานกลาง ต้มให้น้ำตาลละลายเดือดเล็กน้อย นำลงจากเตา เทลงในอ่างช็อกโกแลต คนจนช็อกโกแลตละลาย ใส่เนยเค็มและกลิ่นวานิลาลงไป คนจนกระทั้งทุกอย่างละลายเข้ากันหมด 






ตักช็อกโกแลตใส่ลงในแป้งทาร์ตสำเร็จรูปที่ใส่แยมไว้จนเต็ม นำเข้าตู้เย็นแช่ให้ช็อกโกแลตเซ็ทตัวประมาณ 1 ชั่วโมง 




นำออกจากตู้เย็น แล้วโรยหน้าด้วยผงโกโก้ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่ยกเสิรฟ์