Food For Fun : Hot Wok Return #86 : "สวยกินได้" (*_*)Chocolate balls /ช็อกโกแลตบอล(*_*)



ส่วนผสม บัตเตอร์เค้ก ช็อกโกแลตเม็ด Rose Water  เม็ดน้ำตาลสี 




วิธีทำ นำบัตเตอร์เค้กมายีให้ละเอียด จากนั้น ใส่ Rose Water คลุกให้เข้ากันพักไว้




ใส่น้ำลงหม้อต้ม ประมาณ 1/4 ของหม้อ ตั้งบนเตาใช้ไฟกลาง ต้มให้น้ำต้มเดือดเล็กน้อย นำชามใส่ช็อกโกแลตซ้อนที่ด้านบนหม้อน้ำใช้พายซิลิโคนค่อยๆ คนจนช็อกโกแลตจนละลายดี 






นำช็อกโกแลตที่ละลายได้ที่ใส่ลงในชามเค้ก คลุกให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน






นำเค้กที่ผสมช็อกโกแลตเรียบร้อยแล้วมาปั้นเป็นก้อนกลมๆขนาดตามชอบ นำไปพักไว้ในตู้เย็น




ตุ่นช็อกโกแลตอีกครั้งใช้สำหรับชุบเค้ก จากนั้นนำก้อนเค้กมาชุบให้ทั่ว 




ตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลสี ทิ้งไว้ให้ช็อกโกแลตเช็ตตัว 




จัดใส่จานหรือใส่กล่องยกเสิรฟ์









Create Date : 06 สิงหาคม 2566
Last Update : 6 สิงหาคม 2566 18:15:20 น.
Counter : 1036 Pageviews.

0 comments
ไข่เจียวหมูสับแบบมีลายเซ็น สมาชิกหมายเลข 6015765
(10 เม.ย. 2569 10:02:24 น.)
: ดาบเดียว 6 : กะว่าก๋า
(4 เม.ย. 2569 04:12:00 น.)
ปีกไก่ สะโพกไก่ย่าง ... หม้อทอดไร้น้ำมัน - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat tuk-tuk@korat
(28 มี.ค. 2569 13:39:50 น.)
ป้าสาวผัดไทย หอยทอด ตีนสะพาน @ ถนนกำแพงเพชร 6 ซอย 7 ทุ่งสองห้อง หลักสี่ กรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(26 มี.ค. 2569 12:22:00 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku, คุณSweet_pills

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด