Food For Fun :: Hot Wok Return #70:"ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน"(*_*) แกงส้มผักรวมกระดูกหมู (*_*)




ส่วนผสม กระดูกหมู น้ำพริกแกงส้ม แครรอท ผักกาดขาว หน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เกลือป่น น้ำเปล่า








วิธีทำ หั่นผักและกระดูกหมูเป็นชิ้นพอคำ ตั้งหม้อใส่น้ำบนเตา พอน้ำเริ่มร้อนใส่กระดูกหมูและเกลือป่นลงไปต้มหมั่นช้อนฟองทิ้ง ต้มจนกระทั้งหมูให้สุกนุ่ม





ใส่พริกแกงส้มลงในหม้อต้มหมูละลายให้เข้ากัน 





ใส่ผักแข็งลงก่อน ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล น้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ต้มจนกระทั้งผักทุกอย่างสุกหมด ชิมรสตามชอบ








ตักใส่ถ้วยยกเสิรฟ์









Create Date : 04 เมษายน 2565
Last Update : 4 เมษายน 2565 14:58:13 น.
Counter : 660 Pageviews.		  
2 comments
Share
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #81 :: เมนูรับปิดเทอม " ลาบหมู ส้มตำ ไก่ทอด "✿ เนินน้ำ
(16 มี.ค. 2566 17:56:37 น.)		Food For Fun::Hot Wok Return # 81 "เมนูรับปิดเทอม"...ข้าวหน้าหมูสับซอสเทอริยากิ Sweet_pills
(15 มี.ค. 2566 13:35:08 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #81 : เมนูรับปิดเทอม "บะหมี่หยกยำไก่ยอ" ฟ้าใสวันใหม่
(11 มี.ค. 2566 10:38:34 น.)		SINSA Korean BBQ & Bar บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(9 มี.ค. 2566 11:15:37 น.)
  
สีสวย น่ากินสุดๆเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 เมษายน 2565 เวลา:15:19:56 น.
  
คุณทนายอ้วน ที่บ้านชอบทำแกงส้มบ่อยมากๆ เลย
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 4 เมษายน 2565 เวลา:20:23:46 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

บทความทั้งหมด