Food For Fun :: Hot Wok Return #48: "เมนูเป็นเหตุ" (*_*)ผัดหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น(*_*)

จริงๆ แล้วเมนูนี้เกิดขึ้นจากที่เราซื้อหน่อไม้ต้มมาใส่แกงไก่ แต่ซื้อมากเกินไป เลยต้องแบ่งมาทำเมนูอี่นๆบ้าง



ส่วนประกอบ หมูสามชั้น หน่อไม้ต้มหั่น พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า กระเทียม พริกไทย ใบโหระพา  น้ำมันหอย น้ำมันสำหรับผัด ซอสปรุงรส 


 

 

 



วิธีทำ หั่นหมูสามชั้นพอคำ ทุบพริกขี้หนู กระเทียมให้แตก สับให้พอหยาบ หั่นพริกชี้ฟ้าเฉียง


 

 

ตั้งกระทะบนเตา ใส้น้ำมันสำหรับผัด พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่พริกกระเทียมลงผัดให้พอหอม 

 

 


ใส่เนื้อหมูลงผัดต่อให้เนื้อหมูพอสุก


 

 


ใส่หน่อไม้ลงผัดต่อ จากนั้น ปรุงรส ใส่น้ำมันหอย ฃอสปรุงรส น้ำตาลเล็กน้อย น้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ ผัดให้ทุกอย่างสุก จากนั้นใส่พริกชี้ฟ้าแดง 


 

 

 

ทุกอย่างสุกหมดใส่ใบโหระพาผัดเร็ว ๆ อีกครั้ง ตักใส่จานยกเสริฟ์ได้เลย

 

 

 




Create Date : 29 มิถุนายน 2563
Last Update : 29 มิถุนายน 2563 19:59:34 น.
Counter : 145 Pageviews.

3 comments
(โหวต blog นี้) 
Food For Fun : Hot Wok Return #51 - " ห่อ - ม้วน - ยัดไส้ " - แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ ทนายอ้วน
(11 ก.ย. 2563 20:08:42 น.)
กำแพงเพชร - ครัวดาดา2 tuk-tuk@korat
(9 ก.ย. 2563 14:39:00 น.)
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " เกี๊ยวกุ้ง " ✿ เนินน้ำ
(7 ก.ย. 2563 08:44:53 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #51 :ห่อ-ม้วน-ยัดไส้(* e *)เบคอนพัน(=ม้วน)เห็ดเข็มทองไส้กรอกชีส nonnoiGiwGiw
(3 ก.ย. 2563 14:22:32 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills

  
เมนูโปรดเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 มิถุนายน 2563 เวลา:14:52:17 น.
  

นะจ้าทนายอ้วน ที่แวะมาค่ะ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 30 มิถุนายน 2563 เวลา:21:33:16 น.
  
ผัดหน่อไม้ใส่หมูสามชั้นน่าอร่อยจังค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 4 กรกฎาคม 2563 เวลา:10:28:38 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

บทความทั้งหมด