Food For Fun : Hot Wok Misson#75: "อาหารว่าง"(*_*)หมูก้อนทอด(*_*)

 


ส่วนผสม เนื้อหมูสับ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ไข่ไก่ น้ำมันพืชสำหรับทอด




วิธีทำ โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยป่น ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
นำหมูบดใส่ชามผสม ใส่เครื่องโขลกลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเคล้าผสมให้เข้ากัน




ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป นวดให้เข้ากัน พักส่วนผสมไว้ ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง




ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไปใช้ไฟกลาง จากนั้นปั้นหมูเป็นก้อนขนาดตามชอบ รอให้น้ำมันร้อนแล้วนำลงในกระทะจนสุก 





ตักขึ้นเสิร์ฟพร้อมซอสพริก ซอสมะเขือเทศตามชอบ










Create Date : 20 กันยายน 2565
Last Update : 22 กันยายน 2565 0:52:37 น.
Counter : 595 Pageviews.		  
0 comments
Share
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด