Food For Fun :: Hot Wok Return #58: "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA" (*_*)แกงใบสแปนิชปลาแฮดด็อค

 

ส่วนผสมปลาแฮดด็อคกรมควัน พริกชี้ฟ้าแดง เครื่องแกงคั่วแบบใต้ น้ำมันพืชเล็กน้อย น้ำกะทิสด  ใบสแปนิช น้ำตาล น้ำปลา

วิธีทำ เอาเครื่องแกงไปผัดกับน้ำมันให้หอม เติมกะทินิดนึงผัดจนหอม เอาปลาลงไป 

เติมน้ำกะทิตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ พอเดือด อีกครั้งใส่ใบใบสแปนิชลงไปคนให้เข้ากัน

 

ปิดไฟตักใส่ถ้วยยกเสิรฟ์ได้เลย

Create Date : 30 เมษายน 2564 Last Update : 30 เมษายน 2564 15:26:28 น. Counter : 575 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	ORJAO...ออเจ้าในรูปแบบเครื่องดื่มไทย haiku (9 เม.ย. 2568 23:02:39 น.)		อ่าวนาเกลือซีฟู๊ด @ ถนนพัทยา-นาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (8 เม.ย. 2568 14:53:20 น.)
	Route Bar '90 เชียงราย ร้านกินดื่มราคามิตรภาพ แมวเซาผู้น่าสงสาร (5 เม.ย. 2568 15:57:44 น.)		เห็ดออรินจิย่างซอสหม่าล่า ฟ้าใสวันใหม่ (2 เม.ย. 2568 07:51:50 น.)