Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 3902534 - Food For Fun: Hot Wok Return #90 :"เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" (*_*)ไก่ทอดเกร็ดขนมปัง(*

Food For Fun: Hot Wok Return #90 :"เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" (*_*)ไก่ทอดเกร็ดขนมปัง(*_*)

ส่วนผสม เนื้ออกไก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ไก่ นมสด มันฝรั่งบด เกลือป่น พริกไทยป่น ผงปรุงรสไก่ เนยสด น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ หั่นล้างเนื้ออกไก่ หั่นแบ่งครึ่ง หมักผงปรุงรสไก่ ทิ้งไว้ประมาณ15 นาที ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์เกลือป่น พริกไทยป่นลงในจาก ใส่เกร็ดขนมปังในจานอีกใบ ตอกไข่ใส่ชามใส่นมสดลงไปเล็กน้อยแล้วตีไข่ไก่และนมสดให้เข้ากัน