Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย" (*_*) ข้าวปลาทอด (*_*)

 

ส่วนผสม ปลาแซลมอน พริกเขียวและแดง  กระเทียม  หอมแดง  เกลือป่น น้ำปลา  มะนาว  น้ำตาลทราย น้ำมันสำหรับทอด








วิธีทำ หั่นซอย หอมแดง กระเทียม พริกสด ผสมน้ำปลาและน้ำตาลลงในถ้วยคนให้น้ำตาลละลาย ตักส่วนผสมทั้งหมดลงไปในน้ำปลาที่เตรียมไว้บีบมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน








นำปลาไปล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้ง โรยเกลือป่นแล้วทาให้ทั่วชิ้นปลา





ตั้งกระทะบนเตาพอน้ำมันเริ่มร้อนใส่ปลาลงไปทอด ใช้ไฟปานกลาง ทอดจนปลาสุกเหลืองสวยงามทั้งสองด้านตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 








จัดจานข้าวยกเสริฟ์









Create Date : 13 พฤษภาคม 2565
Last Update : 13 พฤษภาคม 2565 17:30:44 น.
Counter : 913 Pageviews.

2 comments
บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty
(1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444
(28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)
ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)
ร้านพม่า กาบริเอล
(21 มิ.ย. 2568 17:08:56 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา

  
คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 15 พฤษภาคม 2565 เวลา:0:03:19 น.
  
This fish and rice recipe seems very delicious. I was looking for some onepotmeals but this one is very good. I will try it out and post my review here.
โดย: Phoebe Gill (สมาชิกหมายเลข 7204068 ) วันที่: 31 ตุลาคม 2565 เวลา:1:05:01 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด