Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 3902534 - Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม"(*_*)ไก่สับกระเทียมพริกไทย(*

Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม"(*_*)ไก่สับกระเทียมพริกไทย(*_*)

ส่วนผสม อกไก่ กระเทียม พริกไทย ต้นหอม ผักชี ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ นำเนื้ออกไก่ และกระเทียมไปสับพักไว้ ตำพริกไทยดำให้ละเอียดตามชอบ

ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมเจียวให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้

เหลือน้ำมันกระเทียมเจียวในกระทะไว้เล็กน้อยใส่เนื้อไก่สับลงในกระทะผัดให้เนื้ออกไก่เริ่มสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างจนเข้ากันสุกดี

ใส่กระเทียมเจียวผัดเร็วๆตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี ยกเสิร์ฟ คู่กับไข่ดาว ข้าวสวยร้อน ๆ

Create Date : 05 มีนาคม 2566
Last Update : 5 มีนาคม 2566 12:10:23 น.
Counter : 1445 Pageviews.

2 comments

	หอยลายผัดน้ำพริกเผา (3.11.2567) ฟ้าใสวันใหม่ (14 เม.ย. 2568 08:42:23 น.)		พามากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าอร่อย รับสงกรานต์ กับร้านหอเจี๊ยะ ถนนสาย1 นายแว่นขยันเที่ยว (11 เม.ย. 2568 01:20:01 น.)
	(_)ผัดดอกหอมใส่ตับหมู(_) สมาชิกหมายเลข 3902534 (23 เม.ย. 2568 15:42:58 น.)		:: ยำหน่อส้ม :: ตากลมกลมคู่นั้น (8 เม.ย. 2568 18:24:01 น.)