Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 3902534 - Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม"(*_*)ไก่สับกระเทียมพริกไทย(*

Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม"(*_*)ไก่สับกระเทียมพริกไทย(*_*)

ส่วนผสม อกไก่ กระเทียม พริกไทย ต้นหอม ผักชี ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ นำเนื้ออกไก่ และกระเทียมไปสับพักไว้ ตำพริกไทยดำให้ละเอียดตามชอบ

ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมเจียวให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้

เหลือน้ำมันกระเทียมเจียวในกระทะไว้เล็กน้อยใส่เนื้อไก่สับลงในกระทะผัดให้เนื้ออกไก่เริ่มสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างจนเข้ากันสุกดี

ใส่กระเทียมเจียวผัดเร็วๆตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี ยกเสิร์ฟ คู่กับไข่ดาว ข้าวสวยร้อน ๆ

Create Date : 05 มีนาคม 2566
Last Update : 5 มีนาคม 2566 12:10:23 น.
Counter : 1773 Pageviews.

2 comments

	MasterChef Australia Season 18 ตอนที่ 15 : Immunity Pin Lady2000 (21 พ.ค. 2569 00:38:35 น.)		La Ong Fong (ละอองฟอง) - อันตรายไม่ถึงชีวิต (Survive) peaceplay (21 พ.ค. 2569 04:52:37 น.)
	ผักหวานผัดน้ำมันหอย - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat tuk-tuk@korat (18 พ.ค. 2569 12:08:21 น.)		ร้านข้าวต้มเทพ ป้อมมอเตอร์ไซด์พ่วงขนมจีนประโดก อาหารที่คิดถึงที่โคราช tuk-tuk@korat (10 พ.ค. 2569 13:29:33 น.)