Food For Fun :: Hot Wok Return #63: "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" (*_*)น่องไก่ต้ม เต้าเจี้ยวเกาหลี(*_*)




ส่วนผสม น่องไก่ เต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang เทวนจัง 된장) ขิง กระเทียม หัวหอมแดง ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม ซุปไก่ก้อน น้ำตาลทราย น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำซุป 





 
วิธีทำ ล้างน่องไก่ให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำขิง กระเทียม หัวหอม หั่นบาง ๆ พักไว้ 
ตั้งหม้อน้ำบนเตาใช้ไฟแรก ใส่เต้าเจียวเกาหลี และซุปไก่ก้อนลงต้มให้เดือด ใส่น่องไก่ลงต้มต่อสักพัก จากนั้นลดไฟในเตาคี่ยวไฟอ่อน 







ใส่ขิง กระเทียม หัวหอมแดง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ต้มเคี่ยวไฟอ่อนๆ จนไก่นุ่มตักใส่ชาม โรยด้วยต้นหอมผัดชีและพริกสด ยกเสิรฟ์กับข้าวสวยร้อน 







Create Date : 11 กันยายน 2564
Last Update : 11 กันยายน 2564 21:38:25 น.
Counter : 1454 Pageviews.

0 comments
โจ๊กสยาม สาขาเปิดใหม่ ตรงข้ามบิ๊กซี อิสรภาพ นายแว่นขยันเที่ยว
(11 ก.ค. 2569 00:42:12 น.)
MasterChef Australia Season 18 ตอนที่ 39 ดอกไอริสช็อกโกแลต Lady2000
(25 มิ.ย. 2569 21:11:47 น.)
Thai Spicy Stir-Fried Catfish with Red Curry Paste (Pla Duk Pad Prik Gaeng). cyberlifenlearn
(24 มิ.ย. 2569 15:19:23 น.)
เรียนทำอาหารออนไลน์ ยุคใหม่ สูตรเป๊ะ เทคนิคแน่น สลัดภาพจำความล้มเหลวในห้องครัว สมาชิกหมายเลข 9303759
(15 มิ.ย. 2569 12:55:35 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด