Food For Fun :: Hot Wok Return #59: "ส่งการบ้าน" (*_*)แกงจืดผักกาดขาวม้วนไส้หมูสับ ของคุณเนินน้ำ(*_*

ส่วนผสม หมูสับ ผักกาดขาว แครอท ต้นหอม ผักชี  รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำซุปหมู กระเทียมเจียว





วิธีทำ โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกัน ผสมหมูสับกับเครื่องสามเกลอ  ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว  ผสมให้เข้ากัน

ผักกาดขาวแกะเป็นใบ สไลด์ส่วนก้านตรงหนา ๆ ออกแล้วนำไปลวกในน้ำเดือด แค่พอนิ่ม ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำลวกต้นหอมใช้ สำหรับมัด หั่นแครอท ห่อไส้หมูสับกับใบผักกาดขาวและมัดด้วยใบต้นหอมลวก



ตั้งหม้อน้ำซุป ใช้ไฟปานกลางรอให้พอน้ำเดือด ใส่หมูสับ แครอท และผักกาดขาวที่ห่อไว้  ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว  พอเดือดอีกครั้งปิดไฟ

ตักใส่ชาม  โรยหน้าด้วยผักชีและกระเทียมเจียว  พร้อมเสิร์ฟ


ขอขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ ของคุณเนินน้ำมา ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ 



Create Date : 21 พฤษภาคม 2564
Last Update : 21 พฤษภาคม 2564 17:48:06 น.
Counter : 1181 Pageviews.

2 comments
ร้านลับริมคลองภาษีเจริญ ร้านGood Stories Cafe&Bistro เพชรเกษม 25 นายแว่นขยันเที่ยว
(18 เม.ย. 2568 01:35:26 น.)
อ่างทอง - ร้านเล็กบ้านรอ tuk-tuk@korat
(15 เม.ย. 2568 12:14:51 น.)
❤ ต้มน้ำขิงรสเผ็ดร้อน ทำอย่างไร ❤ บ่งบ๊ง
(13 เม.ย. 2568 14:20:01 น.)
อ่าวนาเกลือซีฟู๊ด @ ถนนพัทยา-นาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(8 เม.ย. 2568 14:53:20 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ

  
น่ากินมากเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 พฤษภาคม 2564 เวลา:20:34:43 น.
  
ตามมาชิมด้วยคนค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 พฤษภาคม 2564 เวลา:19:31:12 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

บทความทั้งหมด