Food For Fun :: Hot Wok Return #69: "Eat Me More" (*_*) แกงส้มผักกาดดองปลาแซลมอนทอด (*_*)




ส่วนผสม ปลาแซลมอนทอด ผักกาดดอง พริกแกงส้ม น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น น้ำปลา น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำแกง








วิธีทำ ล้างผักกาดดองหลายๆน้ำให้สะอาดหั่นเป็นท่อนพักไว้ตั้งหม้อต้มน้ำบนเตาใช้ไฟแรง พอน้ำเริ่มเดือดใส่พริกแกงลงไปละลายคนให้ทั่ว ใส่ผักกาดดองลงต้ม  เคี่ยวพอเดือดได้ที่ ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น น้ำปลา ชิมรสตามชอบ





ใส่ปลาแซลมอนทอดลงในหม้อน้ำแกง รอให้เดือดอีกครั้งปิดไฟในเตา





ตักใส่ถ้วยยกเสิรฟ์






Create Date : 31 มีนาคม 2565
Last Update : 31 มีนาคม 2565 16:15:18 น.
Counter : 1899 Pageviews.

3 comments
วุ้นเส้นผัดซีอิ๊วกุ้ง & วุ้นเส้นผัดไทยกุ้งสด Sweet_pills
(20 เม.ย. 2568 00:02:46 น.)
อ่างทอง - ร้านเล็กบ้านรอ tuk-tuk@korat
(15 เม.ย. 2568 12:14:51 น.)
:: จอผักกาด :: ตากลมกลมคู่นั้น
(9 เม.ย. 2568 19:44:15 น.)
น้ำพริกอ่อง เมนูอร่อยที่คุณคู่ควร ฟ้าใสวันใหม่
(8 เม.ย. 2568 09:09:22 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณ**mp5**

  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 1 เมษายน 2565 เวลา:15:14:42 น.
  
คุณเนินน้ำ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 1 เมษายน 2565 เวลา:20:12:10 น.
  
คุณ**mp5**
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 1 เมษายน 2565 เวลา:20:12:46 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

บทความทั้งหมด