Food For Fun : Hot Wok Return #76 "เนื้อ-นม-ไข่" (*_*)แกงส้มหัวปลา พุงปลาแซลมอน(*_*)


ส่วนผสม หัวปลาพุงปลาแซลมอน น้ำพริกแกงส้ม สับปะรด กะปิ น้ำตาลปี๊บ  น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำเปล่า

 



วิธีทำ หั่นชิ้นหัวปลา พุงปลา ล้างทำความสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ เปิดไฟในเตาใช้ไฟแรง เอาน้ำใส่ในหม้อแกงยกขึ้นตั้งบนเตาต้มให้น้ำเดือด ใส่พริกแกงและกะปิคนให้ละลาย 





ใส่หัวปลาพุงปลาแซลมอนลงไปต้มให้สุก  




ใส่สับปะรดลงไปต้มปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาวชิมรสตามชอบ รอให้เดือดอีกครั้งปิดไฟในเตา





ตักเสิร์ฟได้เลย







Create Date : 10 ตุลาคม 2565
Last Update : 10 ตุลาคม 2565 16:40:33 น.
Counter : 298 Pageviews.

0 comments
ดองเหล้าบ๋วยเหลือง vs บ๋วยเขียว nuch9981
(13 มี.ค. 2566 23:11:50 น.)
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นลาซาล สาขาเชียงใหม่ ถนนสุริยวงษ์ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(12 มี.ค. 2566 15:24:24 น.)
SINSA Korean BBQ & Bar บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(9 มี.ค. 2566 11:15:37 น.)
ถนนสายนี้มีตะพาบ หลักกม.ที่ 322 : เพลงไหนที่ตรงกับชีวิตคุณ ตะลีกีปัส
(8 มี.ค. 2566 09:47:30 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

บทความทั้งหมด