Food For Fun : Hot Wok Return #90 : " เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย " (*_*)ปลาทอดพริกไทยขมิ้น (*_*)


ส่วนผสม ปลาสด เกลือป่น กระเทียมผง  พริกไทยป่น ขมิ้นป่น  น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา




วิธีทำ ล้างทำความสะอาดปลา ควักไส้พุงออกให้เรียบร้อย บั้งปลาให้ลึกๆ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำเกลือป่น กระเทียมผง  พริกไทยป่น ขมิ้นป่น มาทาให้ทั่วตัวปลาทั้งสองด้านหมักทิ้งไว้ในตู้เย็น ประมาณ1-2 ชั่วโมง 




ครบกำหนดตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันให้พอสำหรับทอดปลา รอให้น้ำมันร้อนนำปลาลงทอดให้สุกเหลือง พักให้สะเด็ดน้ำมัน 




ยกเสิร์ฟ










Create Date : 08 ธันวาคม 2566
Last Update : 8 ธันวาคม 2566 17:00:00 น.
Counter : 347 Pageviews.

3 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณSweet_pills

  
คุณเนินน้ำ ที่แวะมาให้กำลังใจอีกแล้ว ช่วงนี้ฝนตกบ่อยดูแลสุขภาพด้วย เดี๋ยวจะเป็นหวัดได้
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 9 ธันวาคม 2566 เวลา:23:59:29 น.
  
คุณhaiku ที่เข้ามาทักทายบ่อยครั้ง ช่วงนี้ฝนตกบ่อย ๆ ดูแลสุขภาพร่างกายให้อบอุ่นจะได้ไม่เป็นหวัด
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 10 ธันวาคม 2566 เวลา:0:09:04 น.
  
คุณnewyorknurse ที่แวะมาให้กำลังใจ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 10 ธันวาคม 2566 เวลา:0:11:14 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด