Food For Fun :: Hot Wok Return #49: "ความสุขของกะทิ" (*_*)ผัดเผ็ดปลาหมึกใส่กะทิ(*_*)
ส่วนผสม ปลาหมึก ถั่วฝักยาว หน่อไม้ พริกชี้ฟ้าแดง ใบโหระพา เครื่องแกงผัดเผ็ด กะทิ
วิธีทำ ใส่น้ำมันในกะทิ พอน้ำมันเริมร้อนใส่เครื่องแกงลงผัดให้พอหอม ใส่ปลาหมึกลงผัด จากนั้นใส่ถั่วฝักยาว หน่อไม้ลงผัด เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบ
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพา และกะทิ ผัดให้เข้ากัน ตัดใส่จานยกเสิรฟ์ได้เลย