Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม"(*_*)Chicken Escalopes(*_*)

ส่วนผสม อกไก่  พริกไทยป่น เกลือป่น แป้งสาลี ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง เนยสดรสเค็ม น้ำมันสำหรับทอด






วิธีทำ ล้างไก่แล่หนังออกสไลด์ให้ชิ้นหนาเสมอกัน โรยด้วยกลือและพริกไทย หมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที เตรียม แป้งสาลี ไข่ และเกล็ดขนมปังใส่จานแยกไว้





นำไก่ชุปแป้ง ชุปไข่ และชุปเกล็ดขนมปัง ตามลำดับ







ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน นำไก่ที่ชุปเสร็จแล้วลงทอดให้สุกทั้งสองด้าน พักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน  




ตั้งกระทะอีกใบใส่เนยและน้ำมันเล็กน้อย รอให้เนยละลาย ใส่มันบดลงไปทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน ตักใส่จาน 




ยกเสิรฟ์คู่กับไก่ทอด พร้อมซอสบาบีคิวได้เลย






 

Create Date : 08 มีนาคม 2566 Last Update : 8 มีนาคม 2566 17:13:57 น. Counter : 937 Pageviews.		1 comments
Share Tweet

	ธรรมะวันนี้ ๒ เม.ย.๒๕๖๙ **mp5** (2 เม.ย. 2569 06:53:43 น.)		ึ7. นางนิมิต : ตรี อภิรุม สามปอยหลวง (2 เม.ย. 2569 06:36:29 น.)
	ทนายอ้วนเข้าครัว - น้ำพริกกุ้งสดใส่กระเทียมดอง ทนายอ้วน (23 มี.ค. 2569 12:38:48 น.)		ครั้งแรก! จันทราน็อคเทิร์น (16 มี.ค. 2569 16:40:16 น.)