Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 3902534 - Food For Fun :: Hot Wok Return #62: "เจียวไข่ใส่อะไรดี" (*_*)ไข่เจียวพริกแกงแดงไก่ (*

Food For Fun :: Hot Wok Return #62: "เจียวไข่ใส่อะไรดี" (*_*)ไข่เจียวพริกแกงแดงไก่ (*_*)

ส่วนผสม ไข่ไก่ ไก่ต้มสุก พริกแกงแดง Courgette (หรือzucchini) มะเขือเทศ ต้นหอมผักชี หัวหอม พริกสด น้ำปลา

วิธีทำ ฉีกไก่ต้มสุกให้เป็นชิ้นเล็ก หั่นCourgetteบาง ๆ มะเขือเทศเอาเม็ดออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ซอยพริกสด หอมแดง ต้นหอมและผักชี

ตอกไข่ ใส่ถ้วยตีไข่ให้แตก ปรุงรสด้วย น้ำปลาเล็กน้อย (เพราะพริกแกงมีรสเค็มอยู่แล้ว)

ใส่ไก่ต้มสุก พริกแกงแดง มะเขือเทศ ต้นหอมผักชี หัวหอม พริกสดลงในถ้วย แล้วใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไปตีให้เข้ากัน

ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันให้พอทอดไข่ พอน้ำมันร้อนใส่ไข่และCourgetteลงในกระทะทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน

ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานยกเสิร์ฟ

Create Date : 18 สิงหาคม 2564
Last Update : 18 สิงหาคม 2564 22:57:05 น.
Counter : 1102 Pageviews.

0 comments

สมาชิกหมายเลข 3902534

Location :

[ดู Profile ทั้งหมด]

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด