Food For Fun :: Hot Wok Return #57: "ทำง่าย....อร่อยด้วย" (*_*)ปีกไก่ทอดน้ำปลา(*_*)

 

ส่วนผสมปีกไก่ น้ำปลาแท้ดซีอิ้วขาว แป้งทอดกรอบ น้ำมันสำหรับทอดปริมาณให้ทั่วเนื้อไก่

 

วิธีทำหมักปีกไก่ กับซีอิ้วขาว กับ น้ำปลา ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง พอจะนำออกมาทอดให้ใส่แป้งทอดกรอบ น้ำเย็นเล็กน้อยคลุกให้เข้ากัน

ตั้งน้ำมันให้เดือด ปริมาณน้ำมันต้องเทให้ท้วมเนื้อไก่ทอดไฟกลางถึงแรง 

 

จนกระทั้งสุกรอบจัดใส่จาน

 

Create Date : 31 มีนาคม 2564 Last Update : 31 มีนาคม 2564 17:18:25 น. Counter : 391 Pageviews.		0 comments
Share Tweet