Food For Fun :: Hot Wok Return #57: "ทำง่าย....อร่อยด้วย" (*_*)ปีกไก่ทอดน้ำปลา(*_*)

 

ส่วนผสมปีกไก่ น้ำปลาแท้ดซีอิ้วขาว แป้งทอดกรอบ น้ำมันสำหรับทอดปริมาณให้ทั่วเนื้อไก่

 

วิธีทำหมักปีกไก่ กับซีอิ้วขาว กับ น้ำปลา ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง พอจะนำออกมาทอดให้ใส่แป้งทอดกรอบ น้ำเย็นเล็กน้อยคลุกให้เข้ากัน

ตั้งน้ำมันให้เดือด ปริมาณน้ำมันต้องเทให้ท้วมเนื้อไก่ทอดไฟกลางถึงแรง 

 

จนกระทั้งสุกรอบจัดใส่จาน

 

Create Date : 31 มีนาคม 2564 Last Update : 31 มีนาคม 2564 17:18:25 น. Counter : 488 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	คาเฟ่ .... คนเดียวก็ได้สบายดี tanjira (11 เม.ย. 2568 16:31:21 น.)		:: จอผักกาด :: ตากลมกลมคู่นั้น (9 เม.ย. 2568 19:44:15 น.)
	:: พริกปิ้ง :: ตากลมกลมคู่นั้น (6 เม.ย. 2568 18:37:46 น.)		ยำกุนเชียงใส่แรดิช (Radish) ฟ้าใสวันใหม่ (4 เม.ย. 2568 10:40:52 น.)