Food For Fun :: Hot Wok Return #55: "เมนูอาหารผู้สูงวัย" (*_*)ผัดบล๊อคโคลี่เต้าหู้(*_*)

 

ส่วนผสม เต้าหู้ บล๊อคโคลี่  ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ หั่นบล๊อคโคลี่เป็นชิ้นพอคำ ใส่น้ำลงในกระทะ ตั้งบนเตารอให้น้ำเดือด ใส่บล๊อคโคลี่ลงต้มให้พอสุก พักขึ้นพักไว้

ใส่น้ำมันลงกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่เต้าหู้ลงทอดให้เหลือ ตักน้ำมันออกให้เหลือพอสำหรับผัด ใส่กระเทียมลงผัด ให้พอหอม จากนั่นใส่บล๊อคโคลี่ ผัดให้เข้ากัน  ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย  ซีอิ้วขาว น้ำตาลและน้ำอุ่นเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน 
ชิมรสตามชอบ 

ตักใส่จานยกเสิรฟ์

 

Create Date : 29 มกราคม 2564 Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2564 20:10:49 น. Counter : 701 Pageviews.		0 comments
Share Tweet