Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร " (*_*) สะโพกไก่ผัดหน่อไม้(*_*)


ส่วนผสม เนื้อสะโพกไก่ หน่อไม้ต้ม พริกหยวก พริกสด กระเทียม หอมแดง พริกไทย ใบโหระพา ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำหวาน น้ำมันหอม น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ใบโพระพา น้ำมันสำหรับผัด 




วิธีทำ  หั่นล้างเนื้อไก่ พริกหยวก โขลกพริกสด กระเทียม หอมแดง และพริกไทย ให้ละเอียดตามชอบพักไว้
ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงผัดจนเกือบสุก





ใส่หน่อไม้ พริกหยวกลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย  ซีอิ้วดำหวาน น้ำเปล่าเล็กน้อย ทุกอย่างสุกชิมรสตามชอบ 




ใส่ใบโหระพา ผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากันอีกครั้ง 




ตักใส่จาน ยกขึ้นเสิร์ฟได้เลย (พริกหยวก พริกสด กระเทียม หอมแดง พริกไทย ใบโหระพา เป็นอาหารจานสมุนไพร)








Create Date : 05 พฤศจิกายน 2566
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2566 19:09:43 น.
Counter : 419 Pageviews.

2 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku, คุณSweet_pills

  
คุณhaiku ขอบคุณมาก ๆ เลยที่แวะมาให้กำลังใจ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:5:46:51 น.
  
คุณSweet_pills ขอบคุณมาก ๆ ที่เข้ามาให้กำลังใจ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:5:48:21 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด