Food For Fun : Hot Wok Return #77 "ต้มตุ๋น"(*_*)พะโล้เต้าหู้(*_*)


ส่วนผสม เต้าหู้แข็ง ฟองเต้าหู้ โปรตีนเกษตร เก๋ากี้ น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วหวาน  ซีอิ๊วขาวเจ  ซอสถั่วเหลือง  ผงพะโล้  น้ำมันพืช น้ำเปล่าสำหรับต้ม




วิธีทำ นำฟองเต้าหู้ โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้ฟองตัว นำขึ้นจากน้ำพักไว้ หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นใหญ่ ขนาดตามชอบ ตั้งกระทะเอาเต้าหู้ลงไปทอดให้เหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน




ใช้กระทะใบเดิมตักน้ำมันออกให้เหลือนิดหน่อย จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บลงผัดให้น้ำตาลปี๊บละลาย ใส่ซีอิ๊วหวาน  ซีอิ๊วขาวเจ  ซอสถั่วเหลือง  ผงพะโล้ และน้ำเปล่า




ใส่เต้าหู้แข็ง ฟองเต้าหู้ โปรตีนเกษตร ต้มจนน้ำเดือดใส่เก๋ากี้ ชิมรสตามชอบ 







รอให้ทุกย่างสุกได้ที่ตักใส่ชามยกเสิรฟ์








Create Date : 04 พฤศจิกายน 2565
Last Update : 4 พฤศจิกายน 2565 20:10:38 น.
Counter : 1139 Pageviews.

0 comments
ครัวชายโฉด โสดเป็นพักๆ multiple
(20 เม.ย. 2568 11:36:03 น.)
ส ง ก ร า น ต์ 2 5 6 8 nonnoiGiwGiw
(18 เม.ย. 2568 15:58:15 น.)
ร้านลับริมคลองภาษีเจริญ ร้านGood Stories Cafe&Bistro เพชรเกษม 25 นายแว่นขยันเที่ยว
(18 เม.ย. 2568 01:35:26 น.)
:: แก๋งสะแลใส่ดูกหมู :: ตากลมกลมคู่นั้น
(7 เม.ย. 2568 17:53:52 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณโอน่าจอมซ่าส์

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

บทความทั้งหมด