Food For Fun :: Hot Wok Return #62: "เจียวไข่ใส่อะไรดี" (*_*)ไข่เจียวปลาซาบะกระป๋อง (*_*)




ส่วนผสม ไข่ไก่ ปลาซาบะกระป๋อง ถั่วแขก พริกสด หัวหอม น้ำปลา น้ำมันพืชสำหรับทอด 






วิธีทำ หั่นซอยถั่วแขก พริกสด หัวหอม แกะปลากระป๋องแยกเนื้อปลากับซอสออกจากกัน ยีเนื้อปลาให้ฟูละเอียด พักไว้ 



ตอกไข่ใส่ถ้วยตีไข่ให้แตก ใส่เนื้อปลากระป๋องต้นหอม พริกสด หัวหอมลงในถ้วย แล้วใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไปตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา 







ตั้งกระทะเตาใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนเทไข่ลงไปเลย เจียวให้หอม เหลืองกรอบทั้งสองด้าน




ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ






 



Create Date : 29 สิงหาคม 2564
Last Update : 29 สิงหาคม 2564 23:42:07 น.
Counter : 1473 Pageviews.

0 comments
ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)
บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty
(1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
ร้านพม่า กาบริเอล
(21 มิ.ย. 2568 17:08:56 น.)
ร้านอาหารอีสานในวัดหลวงพ่อพระพยอม กลฺยาโณ กับร้านครัวสวนแก้ว นายแว่นขยันเที่ยว
(20 มิ.ย. 2568 21:01:12 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด