Food For Fun : Hot Wok Return #83 : "ยายฉิมเก็บเห็ด" (*_*)ปีกไก่ตุ๋น(*_*)



ส่วนผสม ปีกไก่ เห็ดหอมสด มะระหวาน แครรอท ซุปไก่ก้อน กระเทียม หอมแดง น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ เกลือป่น พริกไทยป่น




วิธีทำ ตั้งหม้อน้ำเปล่าบนเตาใช้ไฟแรงใส่ซุปไก่ก้อน กระเทียมบุบ หอมแดงบุบ  น้ำมันหอย  ซีอิ้วดำ รอให้น้ำซุปเดือด 




ใส่ปีกไก่ลงต้ม พอปีกไก่เริ่มสุก ใส่มะระหวาน แครรอทลงไปต้มต่อจนผักเริ่มนิ่ม  ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือป่น






ใส่เห็ดหอมสดลงไป จากนั้นปรับไฟเบาลง ต้มไปจนปีกไก่เปื่อยนิ่ม 




ตักใส่ถ้วยยกเสิรฟ์










Create Date : 18 พฤษภาคม 2566
Last Update : 18 พฤษภาคม 2566 18:00:24 น.
Counter : 576 Pageviews.

2 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ

  
น่าทานค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 พฤษภาคม 2566 เวลา:18:50:26 น.
  
คุณเนินน้ำ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 21 พฤษภาคม 2566 เวลา:15:33:59 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด