Food For Fun :: Hot Wok Return #56: "Heart made Food" (*_*)แกงจืดผัดกาดขาวเต้าหู้หมูสับ(*_*)

 

ส่วนผสม หมูสับ เต้าหู้ไข่ ผักกาดขาว แครอท วุ้นเส้น ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำซุปหมู เกลือป่น พริกไทยป่น ซีอิ้วขาว

วิธีทำ นำหมูสับไปหมักด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่น ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นนำไปปั่นเป็นก้อนพักไว้ นำวุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อน หั่นผักกาดขาว เต้าหู้ไข่และแครอท

ตั้งหม้อน้ำซุปบนเตา รอจนกระทั้งน้ำเดือด ใส่หมูสับลงไป พอหมูเริ่มสุก ใส่แครอททิ้งให้แครอทสุก จึงใส่ผักกาดขาวปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่วุ้นเส้นหั่นท่อน เต้าหู้ไข่ เร่งไฟให้แรง พอเดือดปิดไฟตักใส่ถ้วยยกเสิร์ฟ 

โรยด้วยน้ำมันกระเทียมเจียว

 

Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2564 Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2564 3:16:30 น. Counter : 962 Pageviews.		1 comments
Share Tweet

	วันส้มตำสากล international somtam day cyberlifenlearn (2 มิ.ย. 2569 19:10:24 น.)		ร้านแพรวพราวหมูกระทะ SP ตลาดลานดิน อเวนิว ลำลูกกา นายแว่นขยันเที่ยว (15 พ.ค. 2569 02:03:28 น.)
	ปอเปี๊ยะโซเม็งน้ำยาปู สมาชิกหมายเลข 6015765 (10 พ.ค. 2569 07:00:50 น.)		Halal Food Near You: Best Restaurants & Dishes to Try สมาชิกหมายเลข 9004664 (8 พ.ค. 2569 18:50:09 น.)