Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย" (*_*) ผัดตับหมูพริกหยวก (*_*)

ส่วนผสม ตับหมู เนื้อไก่สับ พริกหยวก หอมหัวใหญ่ กระเทียม ต้นหอม ผักชี ซีอิ้วขาว ซอสน้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันพืชสำหรับผัด




วิธีทำ นำตับหมูมาลวกในน้ำร้อน ให้ได้ตับความสุกขนาดที่เราต้องการ ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม ใส่เนื้อไก่สับลงผัด 






ใส่หอมใหญ่ และพริกหยวกลงไปผัดพอเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสน้ำมันหอย น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าเล็กน้อย 






ใส่ตับหมูลงไปผัดเร็ว ๆ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน 






ตักใส่จานยกเสิร์ฟ







 

Create Date : 20 พฤษภาคม 2565 Last Update : 20 พฤษภาคม 2565 17:38:22 น. Counter : 734 Pageviews.		1 comments
Share Tweet