ส่วนผสม ข้าวสวย  อกไก่หั่นชิ้น กระเทียมสับ พริกหนุ่ม ไข่ไก่ หอมหัวใหญ่หั่น น้ำตาลทราย  ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำหวาน น้ำมันพืชสำรับผัด

วิธีทำ  หั่นพริกหนุ่ม ต้นหอมผักชี และสับกระเทียมใส่น้ำมันลงในกระทะรอให้น้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม 
 

ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอสุก จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไปยีพอแตก ตามด้วยคะน้า ผัดให้ทุกอย่างพอสุก 

ใส่ข้าวสวย พริกหนุ่มลงไปผัดปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส  ซีอิ๊วดำหวาน ผัดคลุกเคล้าพอเข้ากัน 

ตักใส่จานยกเสิร์ฟ