Food For Fun :: Hot Wok Return #58: "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA" (*_*)แกงส้มปลากระพงทอด(*_*)

 

ส่วนผสม ปลากระพง ปลากระป๋อง พริกแกงส้ม น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี้ป น้ำปลา หน่อไม้ฝรั่้ง


วิธีทำ  หั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นท่อน ๆ  นำปลามาหั่นเป็นชิ้นล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ 


ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปลาลงไปทอด ให้พอเหลืองกรอบก็ตักปลาพักไว้

ตั้งน้ำซุปใส่พริกแกงส้ม ลงไปพอน้ำเดือดจัดใส่ ปลากระป๋อง หน่อไม้ฝรั่ง ใส่เครื่องปรุง น้ำตาลปีบ น้ำปลา เกลือ น้ำมะขาม ชิมให้ได้รสชาติตามชอบ รอให้หน่อไม้ฝรั่งสุก  



 

นำปลาทอดลงในชาม ตักน้ำแกงราด ยกเสิรฟ์ได้เลย



 



Create Date : 30 เมษายน 2564
Last Update : 30 เมษายน 2564 15:26:44 น.
Counter : 359 Pageviews.

0 comments
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #79 :: Comfort Food "แกงเผ็ดฟักทอง" ✿ เนินน้ำ
(24 ม.ค. 2566 13:36:42 น.)
ep 3 ตลาดนัดต่างจังหวัด ตอน จบ สมาชิกหมายเลข 4313444
(21 ม.ค. 2566 01:26:11 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #001 - 18 มกราคม 2556 ทนายอ้วน
(18 ม.ค. 2566 13:15:45 น.)
Blog 5/2566 ร่วมกิจกรรม Food For Fun #79 Comfort Food: (เมนูที่ 2 สลัดทูน่า+ผลไม้) เริงฤดีนะ
(17 ม.ค. 2566 07:21:56 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

บทความทั้งหมด