Food For Fun :: Hot Wok Return #30: สีสันคริสต์มาส " (*_*)Roasted Mediterranean Vegetables(*_*)

     ในช่วงนี้ใก้ลจะถึงเทศกาลคริสต์มาส โจทย์ได้กำหนดให้เป็นสีแดง สีเขียว ซึ่งเป็นสีเห็นในช่วงนี้มากที่สุด  วันนี้ขอเข้าครัวทำเมนู Roasted Mediterranean Vegetables ไว้ใช้ผสมกับเมนูทำให้อาหารมีรสชาติ เพิ่มความน่ากินยิ่งขึ้นไปอีก อย่างเช่นนำไปผสมกับเมนูพาสต้า ( Pasta) หรือไม่ก็ ข้าวคุสคุส (Couscous) แล้วแต่จะเลือกกัน

      Roasted Mediterranean Vegetables มีส่วนผสมคือ พริกหวานสีแดง เขียว หอมแดงหัวใหญ่ มะเขือเทศลูกเล็ก  ลูกบวบฝรั่ง (Courgette หรือ Zucchini) พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำมันมะกอก (Olive oil) และ Mix herbs

     ทำความสะอาด มะเขือเทศลูกเล็ก พริกหวาน หอมแดง ลูกบวบฝรั่ง จากนั้นหั่นชิ้นพอคำ ขนาดตามชอบ ใส่ถ้วยพักไว้

     จากนั้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น และ Mix herbs  ใส่น้ำมันมะกอกคลุกให้เข้ากัน เทลงในถาดอบ

     นำเข้าเตาอบทีอุณหภูมิ 200 C  ใช้เวลาในการอบประมาณ 25-30 นาที เท่านี้ก็จะได้ Roasted  Mediterranean Vegetables แล้วละค่ะ

Create Date : 14 ธันวาคม 2561 Last Update : 14 ธันวาคม 2561 21:26:56 น. Counter : 1457 Pageviews.		2 comments
Share Tweet

	คาเฟ่ .... คนเดียวก็ได้สบายดี tanjira (11 เม.ย. 2568 16:31:21 น.)		:: ยำหน่อส้ม :: ตากลมกลมคู่นั้น (8 เม.ย. 2568 18:24:01 น.)
	อ่าวนาเกลือซีฟู๊ด @ ถนนพัทยา-นาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (8 เม.ย. 2568 14:53:20 น.)		:: น้ำพริกอ่อง :: ตากลมกลมคู่นั้น (4 เม.ย. 2568 18:38:58 น.)