Food For Fun :: Hot Wok Return #61: ปาร์ตี้วันเกิด (*_*)Onion Bhaji หอมทอดสไตล์อินเดีย (*_*)

 

ส่วนผสม หอมหัวใหญ่ แป้งกรัม หรือแป้งถั่วลูกไก่ (Gram flour ) ผงกะหรี่ (Curry Powder) ขมิ้นผง  เกลือ น้ำเปล่าเย็น

วิธีทำ หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆตามยาว 

นำเครื่องปรุงและแป้งกรัม ใส่ลงในชามผสมใส่น้ำเย็นคนให้เข้ากันดี 
ใส่ลงในหัวหอม แล้วคลุกให้เข้ากัน



 

ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันให้พอสำหรับทอด รอจนกระทั้งน้ำมันร้อน 
ตักหัวหอมลงไปทอดทีละช้อนๆ ทอดจนหมด ใช้ไฟกลาง ทอดจนเหลืองกรอบ ตักใส่ตะเเกรงไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 

จัดใส่จานเสิร์ฟ



 



Create Date : 08 กรกฎาคม 2564
Last Update : 23 กรกฎาคม 2564 15:51:10 น.
Counter : 468 Pageviews.

2 comments
(โหวต blog นี้) 
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)หมูตุ๋นเต้าหู้ยี้(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(21 พ.ย. 2564 17:09:32 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return # 65 :: เมนูกลับใจ " มะเขือเทศผัดไข่ " ✿ ✿ narellan
(18 พ.ย. 2564 15:58:47 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)เต้าหู้อ่อนนึ่งเต้าเจี่้ยว(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(16 พ.ย. 2564 23:54:33 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - บ้านข้าวหนม อยุธยา ทนายอ้วน
(10 พ.ย. 2564 11:11:27 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณเนินน้ำ

  
ยกจานนี้ไปกินเล่นๆเลยนะคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:14:16 น.
  
ตามมาชิมด้วยคนค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กรกฎาคม 2564 เวลา:16:46:49 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#17



สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

บทความทั้งหมด