Food For Fun : Hot Wok Return #88 : "ตามสั่ง..ราดข้าว"(*_*)ทอดมันทูน่า(*_*)

ส่วนผสม ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ พริกแกงเผ็ด พริกสดซอย ไข่ไก่  ถั่วฝักยาวซอย แป้งทอดกรอบ น้ำตาลทราย น้ำมันพืชสำหรับทอด




วิธีทำ นำปลาทูน่ากระป๋องมาบีบน้ำออก ใส่ลงในอ่างผสม จากนั้นใส่พริกแกงเผ็ด พริกสดซอย ถั่วฝักยาวซอย นวดให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่





ใส่แป้งทอดกรอบลงในชามนวดให้เข้ากันอีกครั้ง พักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที






ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตา รอให้น้ำมันร้อน ปั้นทอดมันเป็นชิ้น นำลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้านตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน





จัดใส่จานเสิร์ฟ







 

Create Date : 16 ตุลาคม 2566 Last Update : 16 ตุลาคม 2566 22:05:32 น. Counter : 273 Pageviews.		0 comments
Share Tweet