ส่วนผสม เนื้อหมู พริกสด กระเทียม หอมแดง โหระพา ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ นำเนื้อหมูมาหั่นชิ้นๆ  โขลกพริก  กระเทียม หอมแดง ให้ละเอียดตามชอบ

ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่พริกกระเทียมหอมแดง ที่โขลกไว้ลงในกระทะผัดให้หอม

ใส่หมูเนื้อหมูลงในกระทะ ผัดให้พอเริ่มสุก ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ

ปิดไฟในเตา ใส่ใบโหระพาผัดให้เข้ากับหมู ตักใส่จานยกเสิรฟ์