Food For Fun : Hot Wok Misson #73 : " คาว - หวาน จานสะดวก" (*_*)ไก่ผัดขิงเต้าเจี้ยว(*_*)

 

ส่วนผสม เนื้อสะโพกไก่ กระเทียมสับ ขิงซอย หอมใหญ่หั่น พริกสดทุบหั่น  ต้นหอมผักชีหั่นท่อน เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันสำหรับผัด

 

 

 

วิธีทำ นำสะโพกไก่มาทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามชอบพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันเริ่มร้น นำกระเทียมสับลงไปผัดหอม ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้พอเริ่มสุก 

 

 

 

ใส่ขิงซอยลงผัด ใส่หอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วหวาน เต้าเจี้ยว น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

 

 

 

โรยด้วยต้นหอมผักชีและพริกสดผัดเร็ว ๆ อีกครั้ง

 

 

 

ตักขึ้นใส่จานยกเสิร์ฟ  

 

 

Create Date : 19 กรกฎาคม 2565 Last Update : 19 กรกฎาคม 2565 16:35:48 น. Counter : 1204 Pageviews.		1 comments
Share Tweet

	วุ้นเส้นผัดซีอิ๊วกุ้ง & วุ้นเส้นผัดไทยกุ้งสด Sweet_pills (20 เม.ย. 2568 00:02:46 น.)		Nagiya: อร่อยสิบ สิบ สิบ peaceplay (18 เม.ย. 2568 19:50:50 น.)
	ORJAO...ออเจ้าในรูปแบบเครื่องดื่มไทย haiku (9 เม.ย. 2568 23:02:39 น.)		:: ยำหน่อส้ม :: ตากลมกลมคู่นั้น (8 เม.ย. 2568 18:24:01 น.)