Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 3902534 - Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร " (*_*)ยำตะไคร้หมูสับ(*

Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร " (*_*)ยำตะไคร้หมูสับ(*_*)

ส่วนผสม หมูสับ กุ้งลวกสุก พริกสด หอมแดง ตะไคร้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ใบสะระแหน่

วิธีทำ ล้างหั่นซอย พริกสด หอมแดง ตะไคร้ และกุ้งลวกสุกเตรียมไว้ ตั้งหม้อบนเตาใส่น้ำเล็กน้อยรอให้น้ำเดือดนำหมูสับลงไปรวนให้สุก

ผสมพริกสด ตะไคร้ หอมแดง น้ำมะนาว น้ำตาลและน้ำปลา คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่หมูสับรวน กุ้งลวกสุก คลุกให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใบสะระแหน่

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ (พริกสด หอมแดง ตะไคร้ มะนาว ใบสะระแหน่ เป็นอาหารจานสมุนไพร)

Create Date : 22 พฤศจิกายน 2566
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2566 20:13:45 น.
Counter : 913 Pageviews.

3 comments

	HOC - House Of Croissants @ ซอยหัวหิน 61 ถนนดำเนินเกษม จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (2 มิ.ย. 2569 14:08:58 น.)		MasterChef Australia Season 18 ตอนที่ 18 : Fusion Challenge Lady2000 (24 พ.ค. 2569 01:23:02 น.)
	พามาชมทุกเรียนราคาถูกลูกละ 100 ที่ "ร้านทุเรียนกำนันตี๋" ถนนพระราม 5 นายแว่นขยันเที่ยว (22 พ.ค. 2569 00:15:29 น.)		MasterChef Australia Season 18 ตอนที่ 15 : Immunity Pin Lady2000 (21 พ.ค. 2569 00:38:35 น.)