Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 3902534 - Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร " (*_*)ยำตะไคร้หมูสับ(*

Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร " (*_*)ยำตะไคร้หมูสับ(*_*)

ส่วนผสม หมูสับ กุ้งลวกสุก พริกสด หอมแดง ตะไคร้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ใบสะระแหน่

วิธีทำ ล้างหั่นซอย พริกสด หอมแดง ตะไคร้ และกุ้งลวกสุกเตรียมไว้ ตั้งหม้อบนเตาใส่น้ำเล็กน้อยรอให้น้ำเดือดนำหมูสับลงไปรวนให้สุก

ผสมพริกสด ตะไคร้ หอมแดง น้ำมะนาว น้ำตาลและน้ำปลา คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่หมูสับรวน กุ้งลวกสุก คลุกให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใบสะระแหน่

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ (พริกสด หอมแดง ตะไคร้ มะนาว ใบสะระแหน่ เป็นอาหารจานสมุนไพร)

Create Date : 22 พฤศจิกายน 2566
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2566 20:13:45 น.
Counter : 752 Pageviews.

3 comments

	ส ง ก ร า น ต์ 2 5 6 8 nonnoiGiwGiw (18 เม.ย. 2568 15:58:15 น.)		ร้านลับริมคลองภาษีเจริญ ร้านGood Stories Cafe&Bistro เพชรเกษม 25 นายแว่นขยันเที่ยว (18 เม.ย. 2568 01:35:26 น.)
	ข้าวพระรามลงสรงท่าดินแดง คลองสาน แมวเซาผู้น่าสงสาร (12 เม.ย. 2568 15:59:53 น.)		:: พริกปิ้ง :: ตากลมกลมคู่นั้น (6 เม.ย. 2568 18:37:46 น.)