Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร " (*_*)ยำตะไคร้หมูสับ(*_*)



ส่วนผสม หมูสับ กุ้งลวกสุก พริกสด หอมแดง ตะไคร้  เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ใบสะระแหน่  




วิธีทำ ล้างหั่นซอย  พริกสด หอมแดง ตะไคร้ และกุ้งลวกสุกเตรียมไว้ ตั้งหม้อบนเตาใส่น้ำเล็กน้อยรอให้น้ำเดือดนำหมูสับลงไปรวนให้สุก




ผสมพริกสด ตะไคร้ หอมแดง น้ำมะนาว น้ำตาลและน้ำปลา คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสตามชอบ




ใส่หมูสับรวน กุ้งลวกสุก คลุกให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี 




ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใบสะระแหน่ 




ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ (พริกสด หอมแดง ตะไคร้  มะนาว ใบสะระแหน่  เป็นอาหารจานสมุนไพร)










Create Date : 22 พฤศจิกายน 2566
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2566 20:13:45 น.
Counter : 486 Pageviews.

3 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku, คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ

  
คุณhaiku
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2566 เวลา:23:36:32 น.
  
, คุณเนินน้ำ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2566 เวลา:23:37:12 น.
  
, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2566 เวลา:23:38:00 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด