Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 3902534 - Food For Fun :: Hot Wok Return #68: "แทนที่หมู" (*_*)ไก่แดงผัดข้าวโพดอ่อน(*

Food For Fun :: Hot Wok Return #68: "แทนที่หมู" (*_*)ไก่แดงผัดข้าวโพดอ่อน(*_*)

ส่วนผสม หมูแดง (ไก่แดงแทนที่หมู) กระเทียม หอมหัวใหญ่ พริกหวาน ต้นหอม ซอสแดง ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำเปล่าเล็กน้อย น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ หั่นไก่แดง หอมหัวใหญ่ พริกหวาน เป็นชิ้นพอคำ สับกระเทียม ต้นหอมหั่นทอน พักไว้

ตั้งกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชสำหรับผัด รอจนน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมสับและหอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้พอหอม

ใส่ข้าวโพดอ่อนและพริกหวานลงผัดให้พอเริ่มสุก

ใส่ไก่แดง ซอสแดง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ ใส่ต้นหอมผัดเร็ว

ตักเสิรฟ์

Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2565
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2565 23:28:47 น.
Counter : 1568 Pageviews.

2 comments

	ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน (30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)		กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765 (24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)
	Fujinomiya ไปกินอีก 1 ร้านที่อร่อยและน่ารักอบอุ่น สมาชิกหมายเลข 8906746 (23 มิ.ย. 2568 13:03:32 น.)		กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง สมาชิกหมายเลข 4313444 (23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)