Food For Fun : Hot Wok Return #102 ข้าว อร่อยมาก "ข้าวผัดคะน้าปลาอินทรีเค็ม" Food For Fun : Hot Wok Misson #102 : ข้าว อร่อยมาก ข้าวผัดคะน้าปลาอินทรีเค็ม (เมนูที่ 2) โจทย์ 3F สุดท้ายนี้เชิญชวนเพื่อนทำเมนูที่มีข้าวเป็นองค์ประกอบหลัก ไม่ว่าจะเป็น อาหารคาว เช่น ข้าวต้ม ข้าวผัด ข้าวอบ ข้าวหมก ข้าวคลุก ข้าวยำ ข้าวราด ข้าวปั้น ฯลฯ ของหวานและของว่าง เช่น ข้าวเหนียวเปียก ข้าวเหนียวมูนหน้าต่าง ๆ ข้าวต้มมัด ข้าวตังหน้าตั้ง ข้าวแต๋นน้ำแตงโม ฯลฯ ได้หมดค่ะ มีปลาอินทรีเค็มเก็บอยู่ในช่องแข็งนานแล้ว ได้โจทย์นี้ก็นึกถึงเมนูผัดคะน้าปลาเค็ม แล้วก็ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม  2 in 1 อร่อยวันหยุดไปเลยจ้า           วัตถุดิบ ปลาเค็ม กุนเชียง ไข่ไก่ ผักคะน้า แตงกวา พริกแดง มะนาว ข้าวสวย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย วิธีทำ คะน้าผัดปลาเค็ม ทอดปลาเค็มแกะเอาแต่เนื้อพักไว้ เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่ก้านคะน้า ใส่พริกแดงหั่นแฉลบ ผัดให้เข้ากันตามด้วยใบคะน้า และเนื้อปลาเค็มแกะ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปรุงรสตามชอบ วิธีทำ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม ทอดไข่ และ กุนเชียงทอดหั่นแฉลบ พักไว้ เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่ข้าวลงผัด ใส่คะน้าปลาเค็ม ใส่ไข่ทอด ปรุงรสตามชอบ เสร็จแล้วจัดเสิร์ฟ ทานกับกุนเชียงและแตงกวา มะนาว พริก -------------------------------------------   Create Date : 08 ธันวาคม 2567 17 comments Last Update : 8 ธันวาคม 2567 16:07:03 น. Counter : 378 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณกะริโตะคุง, คุณmultiple, คุณปัญญา Dh, คุณหอมกร, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณnonnoiGiwGiw, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณดอยสะเก็ด, คุณtanjira, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... Food For Fun : Hot Wok Misson #102 : ข้าว อร่อยมาก "ข้าวผัดกะเพราไส้อั่ว" คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 8 ธันวาคม 2567 15:38:43 น.

สวัสดีครับ นึกว่าคุณฟ้าใสจะยอมแพ้คุณ Sweet Pill เห็นฝั่งโน้นเขาจัด 2 เมนูใน blog เดียว ฝั่งนี้ก็...ผัดคะน้าเยอะ เอาไปทำเป็นกับข้าวต่อได้อีกเนอะ เมื่อเที่ยงผมก็กินผัดคะน้าครับ แต่ไม่มีปลาเค็มนะ แม่ค้าใส่พริกแดง 2 เม็ดครับ แต่พริกเขียวน่าจะอีก 5...สีเดียวกับคะน้า ผมนี่...   โดย: กะริโตะคุง 8 ธันวาคม 2567 16:07:50 น.

อุ๊ยๆ อุ๊ย เมื่อเช้าพึ่งฟาด ข้าวต้มปลาอินทรี ทิพย์ของคุณป้าโอไป แต่เราไม่อิ่ม 555 มื้อเย็น นี่ ข้าวผัดคะน้าปลาอินทรีเค็ม สมัยก่อนก็ชอบกินมาก ผัดคะน้าปลาอินทรีเค็ม กินกะข้าวสวยก็อร่อย ข้าวต้มก็เริ่ด ยิ่งเอามาผัดเข้าเนื้อข้าว แถมมีกุนเชียงตัดเค็มอีก โอ๊ย หิวววว5555 ของเค็มๆนี่ มันจะทำให้กินข้าวได้แยะหมดหม้อนี่เรื่องขี้ปะติ๋ว 555 เรื่องความเค็มนี่ เอาซะหน่อย โบราณเค้าสอนเอาไว้ว่า สมัยก่อนเอาปลาอินทรี ผูกห้อยไว้ กลางวงกินข้าว ถ้าพ่อแม่ เห็นลูกคนไหน จ้องปลานาน จะตะโกนว่าทันที ว่าเอ็งจ้องนานขนาดนี้เดี๋ยวปลามันจะจืดหมด จ้องนิดเดียว ตักข้าวกินให้แยะๆ เผื่อแผ่ คนอื่นบ้างซี้ ว้อยยย555   โดย: multiple 8 ธันวาคม 2567 18:31:20 น.

ผัดคะน้าปลาอินทรีเค็ม แล้วกุนเชียงมันมายังไงเอ่ย   โดย: หอมกร 8 ธันวาคม 2567 19:50:57 น.

ขอบคุณที่แวะไปที่บล็อกนะครับ   โดย: ปัญญา Dh 8 ธันวาคม 2567 21:18:07 น.

ข้าวผัดคะน้าปลาอินทรีเค็ม คุณฟ้าใสมีกุนเชียงทอดรสหวานๆมาเสริมกันด้วย ยิ่งเพิ่มความอร่อยนะคะ   โดย: Sweet_pills 9 ธันวาคม 2567 0:21:32 น.

บ้านเราไม่เคยทำปลาอินทรีกินกันเลยง่ะ เคยแต่ไปกินคะน้าปลาเค็มที่ร้านข้าวต้ม แต่ดูแล้วเอามาทำข้าวผัดน่าจะอร่อยมาก ใส่กุนเชียงด้วย จุใจเลย   โดย: nonnoiGiwGiw 9 ธันวาคม 2567 13:31:49 น.

เราตัดน้ำตาลหักดิบ 5555+ ยาไม่ได้กินตั้งแต่ทำวันแรก หลักการมันขัดกัน กินยาแล้ว ร่างกายมันจะ งง หลักการคือตัดน้ำตาลกับทำ IF แม่น่ารักมากกก จริงๆ เรารู้สึกว่าเราโชคดีมาก   โดย: nonnoiGiwGiw 9 ธันวาคม 2567 14:36:51 น.

มีกุนเชียงด้วย เรียกว่าเป็นคอมโบ้เซตเลยนะครับ ข้าวผัดจานนี้ เมนูข้าวผัดคะน้าปลาเค็มนี่คือเมนูวัดความรู้ใจเจ้านายเลยครับ และมีผมนี่แหละที่สั่งข้าวให้นายถูกใจ 5555 เพราะนายฝากสั่งบ่อย กี่ทีก็ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม จนช่วงนึงผมติดไปด้วยเลยครับ   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 9 ธันวาคม 2567 22:27:27 น.

ได้ข่าวว่าจะมีปาร์ตี้แมว นินจา ชาลี แต่งชุดซานต้า แซนตี้ วันรัฐธรรมนูญ เอ๊ย วัน คริสะมาสตต์ คงจะน่ารักไม่เบาเลย รอชมนะจ๊ะ อิอิ ฟ้าใสบอก วัน วันรัฐธรรมนูญ นี่ให้น้องแมวใส่ชุดทหาร ท่าทางจะดี แฮร่ ฮ่าๆๆๆ   โดย: multiple 10 ธันวาคม 2567 9:32:33 น.

10 ... 555 มีแมวเป็นของตัวเองสักตัวสองตัวไหมคะ จะได้ไม่ต้องไล่จับแมวเพื่อนบ้าน โดนปลุกตี 4 เพื่อเอาขนมแมวให้เธอ พอกินเสร็จก็สะบัดตรูดไป เสียเป็นแสนแขนก็ไม่ได้จับ 555 วันดีคืนดีเราก็จับแมวแต่งตัว เอาแบบเป็นทุกอย่างให้เธอ (เรา) แล้ว นี่สั่งของไปหลายอย่างแล้ว รอมาส่งอย่างเดียวเลย บันเทิงทาสแมวจริง ๆ เล้ยยย 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 10 ธันวาคม 2567 10:15:37 น.

เพื่อนบ้านที่เขามีแมว 30 ตัวเคยพาเราไปดูที่บ้านบอกว่าชอบตัวไหนเอาไปเลี้ยงสักตัวไหม เราก็ยังไม่เอาเลยเพราะกลัวว่าตอนที่แมวมันป่วยหรือตายเนี่ยมันจะต้องเสียใจไงไม่อยากเสียใจอีกแล้วเหมือนตอนที่เลี้ยงหมา เล่นกับแมวเพื่อนบ้านนี่แหละ เอาแค่นี้แหละมันไม่ผูกพันดี ว่าแต่ว่าสั่งชุดอะไรไปเหรอของน้องนินจากะชาลี อิอิ เม้นจากมือถือไม่รู้กด emoji อะไรไปฮ่าๆๆ   โดย: multiple 10 ธันวาคม 2567 11:20:53 น.

สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส ที่บ้านพี่มีพ่อกินปลาอินทรีคนเดียวเองค่ะ เมื่อวานพี่ให้น้องสาวซื้อมาให้พ่อ พ่อกินข้าว 3 จานเลยค่ะ ตกใจเลย พ่อกินเยอะไปไหม? 555   โดย: tanjira 10 ธันวาคม 2567 14:05:19 น.

12 ... ก็ดีค่ะ ไม่ผูกพัน ไม่ต้องรับผิดชอบ รักแบบไม่ครอบครอง หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา 555 สั่งพวกเสื้อผ้า accessories ของแมวค่ะ เอาแค่พอหอมปากหอมคอ ไม่เอาแบบล้างผลาญนะคะ เอาไว้เป็นพร็อพถ่ายรูปขำ ๆ ค่ะ อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 10 ธันวาคม 2567 15:29:24 น.

จากบล๊อก จริงครับ ปีนี้ผ่านไปเร็วมาก ๆ รู้สึกเสียเวลาชีวิตไปเยอะมาก ๆ 5555 ตอนจัดบ้านคริสมาส ปีใหม่ ก็ไม่เหนื่อยเท่าไหร่ แต่ตอนเก็บนี่เหนื่อยเลยครับ ผมก็ตั้งไว้อย่างงั้นแหละ จนถึงวาเลนไทด์ 5555 มีน้องแมว แต่งตัวได้น่ารักแน่นอนน้องยิ่งฟู ๆ น่ารัก ๆ   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 10 ธันวาคม 2567 17:20:24 น.

ขอบคุณคุณฟ้าใสที่เจิมบล็อกให้+กำลังใจค่ะ ไข่เค็มต๋าได้แต่ซื้อ ถ้าได้ไข่เป็ดสวยๆมา น่าลองทำบ้างค่ะ ขอบคุณไอเดียนะคะ   โดย: Sweet_pills 10 ธันวาคม 2567 22:54:56 น.

Food For Fun : Hot Wok Misson #102 : ข้าว อร่อยมาก "ข้าวผัดกะเพราแหนมใส่ไข่" คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 11 ธันวาคม 2567 14:32:59 น.