Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2566
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
8 พฤษภาคม 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด "ก๋วยจั๊บญวนเห็ดหอมหมูยอหมูสับ"









ก๋วยจั๊บญวนเห็ดหอมหมูยอหมูสับ

"ยายฉิมเก็บเห็ด" เป็นเมนูวันหยุดง่าย ๆ ไม่ต้องเตรียมการมากมายค่ะ
ช่วงนี้ไม่ได้เข้าครัวทำอาหารเท่าไหร่ ... ทำตามวัตถุดิบที่มีนะคะ




 
 
 




วัตถุดิบ

เส้นก๋วยจั๊บญวน หมูยอ หมูบด ไข่ต้ม เห็ดหอมแห้ง
หอมซอยเจียว ผักชีหรือผักกาดหอม* ผงปรุงรส พริกผัดคั่ว
*ไม่มีผักชี ใช้ผักกาดหอมที่เหลือจากยำปลาดุกฟูจ้า 



วิธีทำ

- แช่เส้นก๋วยจั๊บญวนให้นิ่ม 10-15 นาที ล้างแป้งออก
เสร็จแล้วต้มเส้นในน้ำเดือดแล้วตักขึ้นพักไว้

- ตั้งน้ำอีกหม้อให้เดือด ปรุงน้ำซุป ทุบรากผักชีใส่ ตามด้วยหมูยอ
หมูสับ เห็ดหอม เส้นก๋วยจั๊บญวน ปรุงรสตามชอบ

- ตักเสิร์ฟ โรยด้วยหอมเจียว พริกผัด ไข่ต้ม ผักกาดหอมซอย























ฝนตกพรำ ๆ "ยายฉิมเก็บเห็ด" ก็ได้เมนูเห็ดส่งการบ้านตามโจทย์แล้วค่ะ
ก๋วยจั๊บญวน เส้นนุ่ม รสแซ่บ ปรุงรสตามชอบ ตามอัธยาศัยเลยค่ะ




--------------------------------------



Create Date : 08 พฤษภาคม 2566
Last Update : 8 พฤษภาคม 2566 7:55:20 น. 16 comments
Counter : 876 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณปัญญา Dh, คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณkatoy, คุณtanjira, คุณอุ้มสี, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณhaiku, คุณทนายอ้วน, คุณกิ่งฟ้า, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณRain_sk


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
HBD นินจา อายุครบ 4 ปี (28.4.2566) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:7:49:08 น.  

 
ตามกลิ่นหอมๆมาค่ะคุณฟ้าใส
ก๋วยจั๊บญวนเห็ดหอมหมูยอหมูสับร้อนๆ
ครบเครื่อง น่าอร่อยมากๆค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:9:47:14 น.  

 
วันนี้มิติใหม่ ผักกาดหอมโรยนะคะคุณฟ้า



โดย: หอมกร วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:10:33:34 น.  

 
สวัสดียามสายครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:10:48:39 น.  

 
ทำตามวัตถุดิบที่มี แต่บอกเลยว่าน่าทานมากค่ะไม่ได้กินก๋วยจั๊บญวนนานแล้วเหมือนกัน
ขอยกกลับบ้านสักชามนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:12:16:29 น.  

 
ตามาชม มาชิม
มาตรวจการบ้านค่ะ
น่าอร่อยเชียว
ทานง่ายและอร่อยๆค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:13:04:14 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

ก๋วยจั๊บญวนน่ากินมากเลยค่ะ
พี่เคยไปกินที่สระบุรี อร่อยดีค่ะชอบ
แถวๆบ้านพี่น่าจะมีเหมือนกันนะคะ
แต่ว่าพี่ไม่ได้ตามหาเพราะไม่ได้อยากกินขนาดนั้นค่ะ

อากาศร้อนสุดใจมากเลยนะคะ ช่วงนี้



โดย: tanjira วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:14:11:49 น.  

 
กินด้วยคนจ้า
ขอชาม 1 คริคริ


โดย: อุ้มสี วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:16:37:55 น.  

 
มาบล็อกอาหารแล้วต้องหิวตลอดเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:17:23:45 น.  

 
จากบล็อกหน้าดุพอๆ กับชาลีของคุณฟ้าแหละ



โดย: หอมกร วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:18:09:40 น.  

 
ชอบก๋วยจั๊บญวนที่ใส่หอมเจียวเยอะๆแบบนี้เลยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:21:55:28 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณฟ้าใส ก๋วยจั๊บญวนน่ากินากค่ะ ใส่เห็ดหอมด้วย เยี่ยมๆค่ะ เหนแล้วหิวเลยค่ะ

โหวต Food Blog ให้เลยค่ะ

ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจบล็อกตะพาบนะคะ
จากบล็อก ฝันแบบนี้หลอนจริงๆค่ะ 555



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:22:06:31 น.  

 
กินด้วยคนครับ



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 8 พฤษภาคม 2566 เวลา:23:51:01 น.  

 
หิววว ก๋วยจั๊บญวณก็เป็นของโปรดเราอย่างนึง
นี่อยากอัพบล็อกมาก แต่งานยุ่งมาก
คาดว่าพอหมดอาทิตย์นี้ ทุกอย่างจะว่างขึ้น


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 พฤษภาคม 2566 เวลา:18:04:30 น.  

 
ขอบคุณคุณฟ้าใสที่เจิมบล็อกให้ต๋า
ขอบคุณกำลังใจนะคะ

คุณฟ้าใสฝันดีคืนนี้ค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 10 พฤษภาคม 2566 เวลา:0:52:25 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
บันทึกน้องหนาม อิชินอปซิส ชินโชวะ (Echinopsis shinshowa) 23.2.2566 คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 พฤษภาคม 2566 เวลา:7:44:24 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.