Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี "ข้าวกะเพราหมูสับไข่ดาว"

ผัดก็ได้-ทอดก็ดี เมนูที่ 1
ผัด ๆ ทอด ๆ เมนูแรก นึกถึงเมนูอมตะนิรันดร์กาล ไม่ต้องหาวัตถุดิบให้วุ่นวาย เพราะมีพร้อมอยู่แล้ว เรียกว่า พร้อมรบตลอดเวลา 555 นั่นคือ
กะเพราหมูสับ - ไข่ดาว
ไปตัดกะเพราที่ต้นมาเลยจ้า ไข่ก็ไปจิ๊กจากแม่ไก่ ... แน่นอนอยู่แล้ว เพราะเราออกไข่เองไม่ได้ 555 ... จริง ๆ ก็เอามาจากตู้เย็นนั่นแหละจ้า ตุนไว้เป็นประจำอยู่แล้ว



วัตถุดิบ
หมูสับ ไข่ไก่ ใบกะเพรา กระเทียม พริกแดงจินดา น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- ทอดไข่ดาว สุกมากสุกน้อยตามอัธยาศัย พักไว้ ข้าวก็หุงไว้เหลือจากมื้อก่อน
- เจียวกระเทียมพอหอม ใส่หมูสับ พริก ปรุงรสตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วปิดเตา ตักเสิร์ฟ ทานกับข้าวหอมมะลิผสมข้าวไรซ์เบอร์รี่ และไข่ดาว



ใครจะว่าเป็นเมนูสิ้นคิด ก็ว่าไป แต่เราคิดว่าเป็นอาหารที่เราไม่ต้องคิดมากกว่า 555 หรืออีกความหมายหนึ่งก็คืออาหารที่เรามักจะนึกถึงเป็นอันดับแรก ๆ เมื่อไม่รู้ว่าจะกินอะไร คิดอะไรไม่ออกบอกผัดกะเพราไว้ก่อน เพราะง่ายและอร่อยแบบไม่ต้องคิดนั่นเอง อิอิ
------------------------------------------
Create Date : 07 สิงหาคม 2565 |
Last Update : 7 สิงหาคม 2565 8:28:09 น. |
|
19 comments
|
Counter : 822 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณปัญญา Dh, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณkae+aoe, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณtanjira, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณRananrin, คุณกิ่งฟ้า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณอุ้มสี |
โดย: multiple วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:8:58:52 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:9:30:24 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:11:52:03 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:21:41:12 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:22:13:14 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:22:19:45 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 8 สิงหาคม 2565 เวลา:14:44:28 น. |
|
|
|
โดย: Rananrin วันที่: 9 สิงหาคม 2565 เวลา:11:58:52 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 9 สิงหาคม 2565 เวลา:12:35:01 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 9 สิงหาคม 2565 เวลา:18:14:47 น. |
|
|
|
|
|
บันทึกน้องหนาม ยิมโนด่างสีสวย (Gymnocalicium variegated) 14.7.65 คลิกที่นี่ค่ะ