Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2567
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
24 กรกฏาคม 2567
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #97 : เส้นใหญ่ผัดกะเพราลูกชิ้นหมูสับโรยหน้าพริกขิงปลาดุกฟู










 Food For Fun : Hot Wok Misson #97 : อ้วนไม่กลัว ... กลัวไม่อิ่ม
เส้นใหญ่ผัดกะเพราลูกชิ้นหมูสับโรยหน้าพริกขิงปลาดุกฟู (เมนูที่ 4)


เมนูนี้อาจจะดูงง ๆ ตั้งแต่ชื่อเมนูที่ยาวจนใส่หัวเรื่องได้ไม่ครบ (ที่จำกัด)

Food For Fun : Hot Wok Misson #97
ขาดชื่อโจทย์ "อ้วนไม่กลัว ... กลัวไม่อิ่ม


ซื้อก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่มา 1 กก. ทำก๋วยเตี๋ยวน้ำก็แล้ว ทำก๋วยเตี๋ยวแห้งก็แล้ว
ไม่หมดสักที ... จริง ๆ น่ะ อ้วนก็กลัว แต่งกมากกว่า เพราะซื้อ 1 กิโล
มันถูกกว่าซื้อครึ่งโลค่ะ 555

คิดอะไรไม่ออก ผัดกะเพราคือคำตอบ มีกะเพราปลูกเองอยู่แล้ว
ก็จัดไป พอดีมีผัดพริกขิงปลาดุกฟูด้วย โรยหน้าอร่อยกรุบกริบมากเลยค่ะ




 
 
 




วัตถุดิบ

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ลูกชิ้น หมูสับ ไข่ ใบกะเพรา พริก กระเทียม ซีอิ๊วดำ
ผัดพริกขิงปลาดุกฟู น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย



วิธีทำ

- เจียวกระเทียมให้หอม ใส่ลูกชิ้น หมูสับ พริก ใบกะเพรา
ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ พักไว้

- ทอดไข่ยีให้แตก ตักขึ้นพักไว้ ... ผัดเส้นใหญ่ เหยาะซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน 
ตามด้วยผัดกะเพราลูกชิ้นหมูสับและไข่ทอดที่พักไว้ ใส่ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ชิมและปรุงรสให้ถูกใจ เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกขิงปลาดุกฟูเพิ่มความแซ่บ



























--------------------------------------



Create Date : 24 กรกฎาคม 2567
Last Update : 24 กรกฎาคม 2567 12:31:54 น. 21 comments
Counter : 736 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณปัญญา Dh, คุณThe Kop Civil, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสทะเลคราม, คุณtanjira, คุณmultiple, คุณhaiku, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณดอยสะเก็ด, คุณSweet_pills


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
เฟื่องฟ้าใบด่าง ... ชีวิตต้องสู้ คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:9:21:32 น.  

 
สวัสดีครับ

เมนูไม่เหมือนใครเลยครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:9:55:10 น.  

 
2 ...

ขอบคุณมือเจิมโหวตค่ะ
เมนูไม่เหมือนใครเป็นเรื่องปกติของครัวบ้านนี้ค่ะ 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:10:00:21 น.  

 
หิวมื้อเที่ียงเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:10:47:03 น.  

 
ชอบทานลูกชิ้นค่ะคุณฟ้า
ของแท้ต้องมีโหระพาโรยนะคะ




โดย: หอมกร วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:10:51:16 น.  

 
5 ...

"... ของแท้ต้องมีโหระพาโรยนะคะ"

สงสัยเมนูนี้ของปลอมนะคะ 555
ชื่อเมนู "ผัดกะเพรา ..."ค่ะ ก็เลยใช้ใบกะเพราแทน อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:11:27:29 น.  

 
น่ากินมากค่ะ กำลังจะไปกินเที่ยงพอดี


โดย: sawkitty วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:11:41:30 น.  

 
เมนูน่าทานอีกแล้วค่ะ^^


โดย: ฟ้าใสทะเลคราม วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:12:36:39 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฟ้า

คงคล้ายผัดขี้เมานะคะ
แต่เป็นผัดกะเพราแทนนะคะ



โดย: tanjira วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:12:46:23 น.  

 
อุ๊ยๆ อุ๊ย อ่านรายชื่อคนมาเม้นท์แล้ว
อยากมีชื่อขึ้นต้นว่า ฟ้า กะเค้ามั่ง
เอาอารายดีน้อ
ของเราต้อง ฟ้ามืดสลัวเมฆเป็นหย่อมๆ ดีกว่า อิอิ

ฟ้ามืดว่า เมนูนี้ต้องอร่อยดับเบิ้ลแน่นอน
เพราะเป็นการมิกซ์ ผัดกระเพรา บวกก๋วยเตี๊ยว
มี พริกขิงปลาดุกฟู เป็น ท็อปปิ้งอีกตะหาก
พูดแล้วก็หิว ยังไม่ได้กินข้าวกลางวันเลยอ่า

เมื่อเช้า ไอ้ขาวแมวจรมาร้องขอกิน
อาหารซองก้หมด ตัดใจเอาปลาดุกย่างให้มันกิน มันดีใจกินหางสั่นเลยเชียว 555

ปล วันนนี้ฟ้ามืดมาช้าหน่อย เพราะรอของมาส่ง แฮร่ 555
ฟ้ามืดสั่ง น้ำยาล้างเบรคมาล้าง ดิสเบรคจักรยาน เพราะเวลาเบรคร้องโหยหวน ลั่นซอยเลยเชียว นี่พึ่งจะทำเสร็จ ฟ้ามืดมือดำปี๊เลยจ้า555



โดย: multiple วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:13:23:13 น.  

 
ผมมาไม่ทันบล๊อกเฟืองฟ้า เดี๋ยวผมย้อนไปนะครับ

ปกติผมไม่ได้ชอบลูกชิ้นเท่าไหร่ แต่อะไรผัดลูกชิ้นนี่ชอบมากครับ 55555 ผักกระเพราลูกชิ้นเคยทานแล้วชอบมากครับ อร่อยดี แล้วพริกลูกชิ้นก็อร่อยเหมือนกัน

ส่วนพริกขิงปลาดุกผมชอบซื้อไปฝากคุณแม่ครับ คือชอบซื้อแต่ไม่ทาน 55555

จากบล๊อก
งานดี เพื่อนร่วมงานดี แต่เงินดีรึป่าวอันนี้ไม่แน่ใจ แถมอยู่แล้วมีอนาคตรึป่าวก็ไม่รู้ครับ 5555 พูดแล้วขำทั้งน้ำตา




โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:17:04:50 น.  

 
แค่เส้นใหญ่ผัดกะเพราก็อร่อยมากแล้วนะคะ
โรยหน้าเพิ่มด้วยน้ำพริกขิงปลาดุกฟู อันนี้ต้องลองบ้างแล้วล่ะค่ะ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:21:08:00 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 24 กรกฎาคม 2567 เวลา:22:59:12 น.  

 
ฟ้าหลัว มัวตลอด มาแล้วจ้า 555

ที่มาของชื่อฟ้าใส เป็นเช่นนี้เอง อิอิ

ช่วงนี้กำลัง ซ่อมบำรุงจักรยาน เสือโหย อยู่
นั่งดูอะไหล่ทุกวัน คันไม้คันมือมาก 555
เห็นเวปเมืองจีน สินค้าแยะมาก
อะไหล่รถเรา ที่เมืองไทยหาซื้อยากๆมีหมด
แถมราคาถูกมากๆ
อย่างผ้าเบรค ไทยขาย แปดร้อย จีนขาย สามสิบ ดูแล้วอยากจะย้ายไปอยู่เมืองจีน ได้ช้อปกันบันเทิงแน่นอน 555

ไปแระ ดูอะไหล่ต่อ วันนี้จะรอดมั้ยน้อ แฮร่555



โดย: multiple วันที่: 25 กรกฎาคม 2567 เวลา:9:07:50 น.  

 
ฟ้าหลัว โดนแล้วจ้า 555
ดูไปดูมาไม่รอด กดสั่งอะไหล่จักรยานไปเรียบร้อย 7 รายการ
400 กว่าบาท แต่ถ้าซื้อเมืองไทย น่าจะโดนเป็นพัน ทีนี้ก็รอลุ้นว่าของจะโดน ยกเลิกอีกมั้ยน้อ 555



โดย: multiple วันที่: 25 กรกฎาคม 2567 เวลา:12:05:29 น.  

 
น่ากินมากค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 25 กรกฎาคม 2567 เวลา:13:16:29 น.  

 
อ้าวเมนูกระเพราเหรอคะ
เห็นแต่ลูกชิ้น 555


โดย: หอมกร วันที่: 26 กรกฎาคม 2567 เวลา:12:11:56 น.  

 
เมนูนี้น่ากินมาก เดือนนี้เราเพิ่งลง3F ไปหนึ่งเมนูเอง
พอป่วยแล้วไม่อยากทำไรเลย บล็อกก็ไม่อัพ
ขอบคุณที่ไปแวะไปส่งกำลังใจน๊าาาา นี่เราเอารถไปทำสี ได้อีกทีวันที่สิบเดือนหน้า
แต่ต้องเอาเหิมไปฉีดยาสามวันติด เลยเอาใส่กระเป๋า
ให้แม่นั่งซ้อนมอไซค์เอาเหิมไปหาหมอ
อีเหิมได้ตื่นเต้นทุกวัน เมื่อวานฝนตกปรอยๆ
ก็ยังต้องไป ชีวิตต้องสู้ จริงๆ 55


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 26 กรกฎาคม 2567 เวลา:14:10:45 น.  

 
ความจริงช่วงนี้ไม่ได้มีเรื่องเศร้า
เหงาใจใดๆ เลยนะ
แต่ที่ตาที่เห็นเชื่องๆ
นั่นน่าจะเป็นเพราะเพิ่งหายดี
แล้ววันที่ถ่ายรูปกินยาแก้แพ้
ร่างกายมันก็จะเชื่องๆ ง่ะ 5555


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 26 กรกฎาคม 2567 เวลา:15:54:06 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
บันทึกน้องหนามยิมโน (Gymnocalicium LB Hybrid) (17.5.2567 - 8.6.2567) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 27 กรกฎาคม 2567 เวลา:9:02:17 น.  

 
เส้นใหญ่ผัดกะเพราลูกชิ้นหมูสับโรยหน้าพริกขิงปลาดุกฟูน่าอร่อยจังค่ะคุณฟ้าใส
หอมกลิ่นสมุนไพร
น่าชิมจริงๆค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 28 กรกฎาคม 2567 เวลา:22:44:40 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 146 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.