Food For Fun : Hot Wok Misson #73 : คาว - หวาน จานสะดวก "ไก่ต้มน้ำปลา"

คาว - หวาน จานสะดวก เมนูที่ 1
จานสะดวก ง่าย ๆ สำหรับเรา นึกถึงเมนูนี้เลยจ้า ... ไก่ต้มน้ำปลา ทำง่ายและอร่อย ... ไก่เนื้อนุ่ม กับน้ำไก่ขลุกขลิกรสชาติถูกปาก วันหยุดทำเมนูนี้หม้อเดียวก็เอาอยู่แล้วค่ะ



วัตถุดิบ
ไก่ส่วนน่องสะโพก ผักชี - รากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซี่อิ๊วดำ
วิธีทำ
- โขลก พริกไทย กระเทียม รากผักชี ใส่หม้อ - วางไก่ใส่ในหม้อตามลงไป ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด เติมน้ำพอท่วมไก่
- ตั้งไฟกลาง-อ่อน ปิดฝาต้มไปเรื่อย ๆ จนสุก หมั่นช้อนฟองทิ้ง ปรุงรสให้ถูกปาก เสร็จแล้วปิดเตา
- ตักเสิร์ฟ โรยผักชีและพริกแดง



ทานกับข้าวสวย หรือเมนูเส้นอะไรก็ได้ ... เนื้อไก่นุ่ม ๆ กับน้ำจิ้มรสแซ่บ และน้ำไก่รสชาติถูกใจ
ถ่ายรูปทำสวยเสร็จก็เลาะกระดูก หั่นชิ้นพอคำ ใส่กลับในหม้อ น้ำเข้าเนื้อฉ่ำนุ่ม ... ยกให้เป็นหนึ่งในเมนูเด็ดประจำบ้านเลยจ้า
--------------------------------------
Create Date : 04 กรกฎาคม 2565 |
Last Update : 4 กรกฎาคม 2565 8:31:17 น. |
|
21 comments
|
Counter : 892 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณThe Kop Civil, คุณหอมกร, คุณmariabamboo, คุณnonnoiGiwGiw, คุณmultiple, คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณปัญญา Dh, คุณhaiku, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณเนินน้ำ, คุณRananrin, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณSweet_pills, คุณtanjira, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnewyorknurse |
โดย: หอมกร วันที่: 4 กรกฎาคม 2565 เวลา:8:52:08 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo วันที่: 4 กรกฎาคม 2565 เวลา:8:57:54 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 4 กรกฎาคม 2565 เวลา:9:23:17 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 กรกฎาคม 2565 เวลา:9:51:45 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 กรกฎาคม 2565 เวลา:10:54:06 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 กรกฎาคม 2565 เวลา:16:11:14 น. |
|
|
|
โดย: Rananrin วันที่: 4 กรกฎาคม 2565 เวลา:17:10:11 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 กรกฎาคม 2565 เวลา:19:36:22 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 4 กรกฎาคม 2565 เวลา:23:26:32 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 5 กรกฎาคม 2565 เวลา:7:43:39 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 5 กรกฎาคม 2565 เวลา:23:41:46 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 6 กรกฎาคม 2565 เวลา:11:38:18 น. |
|
|
|
|
|
บันทึกน้องหนามยิมโน LB hybrid และผองเพื่อน (27.5.2565 - 12.6.65) คลิกที่นี่ค่ะ