Food For Fun : Hot Wok Misson #96 : กับข้าวกับปลา "เต้าหู้หลอดทรงเครื่อง"

เต้าหู้หลอดทรงเครื่อง (เมนูที่ 3)
ในตู้เย็นมีเต้าหู้หลอด 1 แพ็ค มี 4 หลอด (3 แถม 1) ซื้อไว้นานแล้ว ดูวันใกล้หมดอายุแล้วก็ต้องรีบทำด่วนเลย ... อดแปลกใจไม่ได้ ว่าอะไรดลใจให้เรานึกถึง เพราะวันที่หมดอายุคือวันพรุ่งนี้

เมนูง่าย ๆ สำหรับวันที่ไม่อยากทานข้าว อร่อยนุ่มนิ่ม ทานเป็นกับข้าวหรือเป็นเมนูอาหารจานเดียวก็ได้



วัตถุดิบ
เต้าหูหลอด หมูสับ แครอท ต้นหอม/ผักชี หอมใหญ่ น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- เนื่องจากมีเต้าหู้หลอด 4 หลอด เราก็เลยแบ่งใส่ 2 จาน โรยขิงซอย แล้วใส่หม้อนึ่งในน้ำเดือด 10 นาที
- เจียวกระเทียม ใส่แครอท หอมใหญ่ ลงผัด ใส่หมูสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน โรยหอมซอย
- ตักส่วนผสมที่ผัดราดบนเต้าหู้หลอดที่นึ่งแล้ว โรยใบหอมหรือผักชี พร้อมเสิร์ฟ



---------------------------------------------
Create Date : 12 มิถุนายน 2567 |
Last Update : 12 มิถุนายน 2567 8:44:23 น. |
|
18 comments
|
Counter : 769 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณหอมกร, คุณปัญญา Dh, คุณอุ้มสี, คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณhaiku, คุณmultiple, คุณสองแผ่นดิน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณ**mp5**, คุณดอยสะเก็ด |
โดย: หอมกร วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:8:57:09 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:9:06:20 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:10:49:20 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:11:13:41 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:11:25:14 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:15:41:29 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:22:25:10 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 มิถุนายน 2567 เวลา:23:00:08 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 14 มิถุนายน 2567 เวลา:14:55:47 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 14 มิถุนายน 2567 เวลา:20:46:31 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 15 มิถุนายน 2567 เวลา:4:50:23 น. |
|
|
|
|
|
บันทึกน้องหนาม แมมชูแมน (Mammillaria schumannii) (13.5.2567 - 15.5.2567) คลิกที่นี่ค่ะ