Food For Fun : Hot Wok Misson #52 : อลหม่านจานใหม่ "ขนมจีนปลาดุกฟู"
เมนูอลหม่านจานใหม่เมนูที่ 3 ต่อเนื่องจากเมนูที่ 2 นะคะ เหลือเส้นขนมจีนและยำปลาดุกฟูจากมื้อก่อน มาเลยค่ะ เส้นขนมจีนเด้งดึ๋งดั๋ง กับปลาดุกฟูกรอบ ๆ ราดด้วยน้ำยำมะม่วงซอย ... อร่อยมากเลยขอบอก 555 ขนมจีนอบแห้งแบบในภาพข้างบน ^ เมื่อแช่น้ำ 15 นาที แล้วเอาไปต้ม 3 นาที จะได้เส้นขนมจีนที่เหนียวนุ่ม เด้งดึ๋งดั๋งคล้ายวุ้นเส้น ไม่เละเหมือนขนมจีนทั่วไป เหมาะเอามาทำเมนูสนุก ๆ แบบนี้   ปลาดุกฟูและน้ำยำมะม่วงซอยค้างตู้เย็น ไม่ต้องทำอะไรมาก เอาปลาดุกฟูเข้าอบใหม่ในไมโครเวฟ ให้ร้อนกรุบกรอบ ตักโปะไปบนเส้นขนมจีน ทานกับน้ำยำมะม่วงซอย  ปลาดุกฟูกรอบ ๆ กับน้ำยำมะม่วงซอยรสเด็ดทานเปล่า ๆ ก็อร่อย ทานกับเมนูเส้นอย่างเส้นขนมจีนเด้งดึ๋งดั๋งก็เริ่ดค่ะ ---------------------------------------------
Create Date : 14 ตุลาคม 2563 |
Last Update : 14 ตุลาคม 2563 7:45:31 น. |
|
17 comments
|
Counter : 1933 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเริงฤดีนะ, คุณเนินน้ำ, คุณSleepless Sea, คุณตะลีกีปัส, คุณnonnoiGiwGiw, คุณhaiku, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณหอมกร, คุณmultiple, คุณkatoy, คุณkae+aoe, คุณอาทิตย์ชังจันทร์ |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 ตุลาคม 2563 เวลา:8:35:37 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 ตุลาคม 2563 เวลา:9:04:44 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 14 ตุลาคม 2563 เวลา:10:33:55 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 14 ตุลาคม 2563 เวลา:23:37:12 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 15 ตุลาคม 2563 เวลา:13:03:48 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:14:40:13 น. |
|
|
|
|
|
บันทึกน้องหนาม แมมชูแมนและยิมโน (159) คลิกที่นี่ค่ะ