Food For Fun : Hot Wok Misson #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA "หมึกผัดไข่เค็ม"

ส่งการบ้านเมนูที่ 5 จ้า
เมนูนี้นาน ๆ ทำที เพราะเกรงใจคอเลสเตอรอล แต่จริง ๆ (ปลา) หมึกก็ใช่ว่าจะเป็นผู้ร้ายซะทีเดียว สิ่งดี ๆ ก็มีอยู่ สนใจอ่านลิงก์ข้างล่างนะคะ นาน ๆ กินทีพอให้หายคิดถึง 555




วัตถุดิบ : (ปลา) หมึก ไข่เค็ม หอมใหญ่ ต้นหอม ผักชี พริก กระเทียม น้ำพริกเผา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลนิดหน่อย
วิธีทำ
- ล้าง/ทำ ปลาหมึก หั่นเป็นแว่น ลวกในน้ำเดือดพอสุก พักให้สะเด็ดน้ำ - ควักไข่แดงออกใส่ถ้วย ใส่น้ำพริกเผา ยีให้เข้ากันพักไว้
- ผัดกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่หอมใหญ่ซอย ผัดให้เข้ากัน ใส่หมึกที่ลวกไว้ลงไป ใส่ไข่แดงที่ผสมน้ำพริกเผาไว้ลงไปด้วย ปรุงรสตามชอบด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหอมหั่นท่อน ตักขึ้น แต่งจานด้วย พริกซอย ผักชี พร้อมเสิร์ฟ



-----------------------------------------------
ปลาหมึก ไม่ใช่ปลา แต่เป็นหอยที่มีการพัฒนาไปมาก https://guru.sanook.com/15866/ปลาหมึกมีคอเลสเตอรอลสูงจริงหรือ https://bit.ly/3aysqMy
Create Date : 24 เมษายน 2564 |
Last Update : 24 เมษายน 2564 7:56:59 น. |
|
27 comments
|
Counter : 1470 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเริงฤดีนะ, คุณทนายอ้วน, คุณmultiple, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณRananrin, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณSweet_pills, คุณสองแผ่นดิน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณhaiku, คุณ**mp5**, คุณอุ้มสี, คุณnonnoiGiwGiw, คุณตะลีกีปัส |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:8:03:15 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:8:04:03 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:8:46:30 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:11:06:33 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:11:55:54 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:16:47:40 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:16:50:45 น. |
|
|
|
โดย: Rananrin วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:17:36:21 น. |
|
|
|
โดย: Rananrin วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:18:18:35 น. |
|
|
|
โดย: Rananrin วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:18:56:31 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:20:42:44 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:21:50:29 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 24 เมษายน 2564 เวลา:23:04:04 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 26 เมษายน 2564 เวลา:8:29:07 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 26 เมษายน 2564 เวลา:10:31:47 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 26 เมษายน 2564 เวลา:14:30:35 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 เมษายน 2564 เวลา:19:34:49 น. |
|
|
|
|
|
ซัมเมอร์นี้ฉันต้องรอด ... แมมขนแมว (Mammillaria bocasana) 13.4.2564 คลิกที่นี่ค่ะ