Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2566
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
30 พฤศจิกายน 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร "ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว"










ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว (เมนูที่ 7)

โจทย์ 3F เดือนนี้ชวนมาทำอาหารจานสมุนไพร  โดยทำเมนูอาหารที่ประกอบ
ด้วยพืชผักผลไม้ เครื่องเทศสมุนไพร จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น

ส่งท้ายโจทย์เดือนนี้ด้วยเมนูสุขภาพ "ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว" อร่อย และทำง่าย
ที่สำคัญเนื้อปลาเนียนแน่น ไม่คาว ไม่มีก้างด้วย เนื้อล้วน ๆ เลยจ้า




 
 
 




วัตถุดิบ

ปลากะพง ต้นหอม ขึ้นฉ่าย ขิงซอย พริกแดง พริกไทย
ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย



วิธีทำ

1. ปรุงน้ำราดปลา โดยผสมน้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส
ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย และน้ำเปล่า รอไว้

2. วางชิ้นปลาในภาชนะที่จะใช้นึ่ง ราดน้ำปรุงรสในข้อ 1 บนชิ้นปลา
โรยขิงซอย พริกซอย ขึ้นฉ่าย บนชิ้นปลา เก็บบางส่วนไว้แต่งจานด้วย

3. นึ่งปลาในหม้อนึ่งน้ำเดือด 10-15 นาที สุกแล้วยกขึ้น
ตกแต่งจานด้วย ใบหอม ขึ้นฉ่าย พริกแดงซอย พร้อมเสิร์ฟ































----------------------------------------



Create Date : 30 พฤศจิกายน 2566
Last Update : 30 พฤศจิกายน 2566 7:26:27 น. 19 comments
Counter : 938 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณkatoy, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtanjira, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSweet_pills


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
เรื่องเล่าแมว ๆ ... ว่าด้วยปลอกคอแมว คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:7:20:21 น.  

 
ปลากระพงนึ่งบล็อกนี้
ผักชีมาหนักมือมากค่ะคุณฟ้า 555



โดย: หอมกร วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:8:14:53 น.  

 
2 ...

ขอบคุณมือเจิมค่า
เมนูนี้ไม่มีผักชีเลยซักใบ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:8:44:05 น.  

 
น่ากินมากเลยครับ

ส่วนตัวจะชอบกินน้ำซีอิ๊วกับต้นหอมครับ เค็มๆ หวานๆ อร่อยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:9:09:01 น.  

 
ของชอบอีกละครับ ขอจกปลาไปชิ้นนึงนะครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:11:01:34 น.  

 
เดือนนี้ เราน่าจะไม่ได้ส่งการบ้านแล้ว
แต่ว่าตอนนี้ ครัวเราไฟฟ้าเข้าถึงแล้ว
ซ่อมไฟเพดานแล้ว การเข้าครัว
ตอนกลางคืนน่าจะไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป
เดี๋ยว ค่อยไปเริ่มทำโจทย์ต่อไปแทน

เมนูปลาพงนึ่งไรพวกนี้ อยากลองทำมาก
แต่ยังไม่เคยเลย มันไม่ยากใ่ช่ไหม
กลัวทำออกมาแล้วคาวจัง

เมื่อวานกดซื้อโรยอลเม็ดอินดอร์สิบโล
ได้พันหก++ ทัน กรีดร้องดีใจมาก
โค้ดชอปปี้คือมาทันทีหมดทันที
เราเกือบไม่ทันแนะ ถ้าซื้อร้านข้างนอก
ตอนนี้ ราคามันทะลุสองพันสองสองพันสามไปแล้ว
ลูกๆ ก็กินดุกันมาก กระสอบสิบโล
แพรบเดวก็หมดแล้ว


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:11:02:11 น.  

 
6 ...

ทุกเมนูที่เราทำ ง่ายหมดจ้า
เพราะคอนเซ็ปต์เราคือ "ง่าย ๆ ทำ ... ยาก ๆ ไม่ทำ"
ทำแบบเรา รับรองไม่คาว ... ใส่ขิงเยอะ ๆ นะ

การชอปปิ้งของกินของใช้ของแมวนี่เป็นความท้าทายมากเลยนะ
ต้องตบตีแย่งชิง ยิ่งวันไหนมีโปรราคาดี ๆ วัน ๆ แทบไม่เป็นอันทำอะไร
พอซื้อได้แล้วดีใจยังกับได้ของฟรี 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:12:40:08 น.  

 
น่าทานที่สุดเลยจ้า
เมนูนี้ชอบมากค่ะ อยากยกออกจากจอ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:12:52:53 น.  

 
กลับมาดูอีกรอบคุณฟ้า
คื่นช่ายนั่นเอง ของมีประโยชน์ค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:13:28:11 น.  

 
ชอบเมนูนี้ครับ ดีต่อสุขภาพด้วย


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:14:38:10 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณฟ้าใส

เอาแบบนี้มาเลย3จาน
ชอบกินปลาค่ะ 5555

ทริปน่านรอก่อนนะคะ พักใหญ่เลย
ยังไม่ได้ดูรูปที่ถ่ายมาเลยค่ะ
ใกล้สิ้นปีงานเยอะเลย
อาจจะได้เรียบเรียงตอนหยุดปีใหม่ค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:15:49:15 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 30 พฤศจิกายน 2566 เวลา:23:21:27 น.  

 
เดี๋ยวนี้ทำอาหารง่ายขึ้นเยอะเลยนะครับ
ปลากะพงก็ไม่ได้ซื้อเป็นตัวมาลำบากแล่เอง
เดี๋ยวนี้มีตัด Fillet สำเร็จมาให้พร้อมปรุงเลย
โฆษณาซะขนาดนี้ สงสัยต้องซื้อยี่ห้อนี้มาลองทำบ้างแล้วครับ

เมื่อก่อนผมไม่ทานเลยครับปลานึ่งซีอิ๊วใส่ขิงงี้ ไม่ชอบรสชาติที่มีขิง แต่พอ28-29นี่ก็เริ่มกินได้ 55555 ตอนนี้ก็ไม่มีปัญหานะครับ

ชอบต้นหอมม้วนๆ ดูตั้งใจดีครับ

จากบล๊อก
5555 ผมไม่มี youtube ครับ ฝากคลิปลงไม่ได้
แล้วไอ่ที่ร้องวันนั้นก็ไม่น่าลงครับ เมา 55555
จะว่าไปเมื่อคืนหลานก็เพิ่งให้ร้อง little mermaid ไป

งานแต่งตัวเองนี่ยังไม่มันส์ขนาดนั้นเลยครับ
งานเรากลัวเมาแล้วเรื้อน เน้นออกไปนั่งร้านต่อกันหลังงานเลิกครับ ^^

อ้อออ เข้าใจแล้วครับ ว่าน้องๆ ขนยาว
ดูหน้านินจา ชาลีแล้ว น้องคงบอก อย่าเสยเลยทาสจ๋า



โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 1 ธันวาคม 2566 เวลา:10:18:00 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

เมนูนี้น่ากินค่ะ แม่พี่ชอบค่ะ
ตัวพี่ไม่ค่อยชอบกินปลาค่ะ

นี่พี่มิวไม่สบายอีกแล้วค่ะ พี่งานงอกค่ะ



โดย: tanjira วันที่: 1 ธันวาคม 2566 เวลา:13:43:38 น.  

 
จากบล๊อก
เสียดายเหมือนกันครับที่ชั้นที่จองสูงไม่พอ
ถ้าชั้น 30-31 ผมไปดูคลิปมา ใช้ได้เลยนะครับ แต่เค้าคงมานอนกันตั้งแต่วันพฤหัส ไอ่ผมเพิ่งมาก็ได้ห้องกลางๆ

พัทยาคืนนั้นดุเดือดมากครับ ผมมายืนดูเหตุการณ์ตอนเที่ยงคืน รู้สึกดีใจที่เราอยู่ที่ห้อง 555

รถติดเล่นเอาผมหงุดหงิดเลยครับ แต่งานแบบนี้ ถ้าคิดจะไป ใจต้องนิ่ง

ทำอาหารง่ายขึ้นจริงๆ ด้วยครับ
แม่ผมก็ทำจากยูทูปหลายเมนู กินได้บ้างไม่ได้บ้าง บางทีก็ต้องขอให้เบามือ 555


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 1 ธันวาคม 2566 เวลา:15:10:58 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อกครับ
ตามมาชิมปลาย้อนหลัง
ชอบแบบนี้ เต็มชิ้นเต็มคำดีครับ
แต่รับสองชิ้น อิอิ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 1 ธันวาคม 2566 เวลา:20:49:50 น.  

 
ปลากะพงเนื้อล้วน ทานง่าย
น่าอร่อยมากค่ะคุณฟ้าใส

ไม่อยู่อาทิตย์กว่าค่ะ
คุณฟ้าใสฝันดีนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 1 ธันวาคม 2566 เวลา:23:50:34 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะน้องฟ้าใส

พี่มิวฉี่ไม่ออก ต้องไปสวนฉี่ค่ะ
แล้วสรุปว่าพี่มิวเป็นเบาหวานค่ะ
ต้องฉีดอินซูลินทุกวันค่ะ
งานใหญ่เลยนะคะ



โดย: tanjira วันที่: 2 ธันวาคม 2566 เวลา:6:58:48 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย "ซุปฟักทอง" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 4 ธันวาคม 2566 เวลา:7:37:25 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.