Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว "ข้าวหมูทอดข้าวโพด"
ข้าวหมูทอดข้าวโพด (เมนูที่ 7)
เวลาจ่ายตลาดบางทีก็ไม่รู้จะกินอะไร ซื้ออะไร ... เป็นอะไรที่น่าเบื่อมาก ๆ วันนี้มาสำรวจตู้เย็นว่ามีอะไรต้องรีบทำรีบกินก่อนไหม ซื้อตุน ๆ ไว้แล้วก็ต้องมา หาวิธีกำจัด แล้วก็ไปซื้อมาตุนใหม่อีก 555
มี ข้าวโพด แตงกวา ผักชี ... ที่ต้องรีบจัดการ อย่างอื่นยังพอรอได้ มาลงเอยที่เมนูหมูทอดข้าวโพด ไม่เคยทำมาก่อน ทำครั้งนี้เป็นครั้งแรกค่ะ
วัตถุดิบ
หมูสับ ข้าวโพด แตงกวา ผักชี - รากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ น้ำจิ้มไก่
วิธีทำ
- โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด
- ใส่หมูสับ ใส่ข้าวโพดที่ฝานไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่แป้ง ใส่ไข่ไก่ โขลกหรือนวดให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันกะให้พอท่วมชิ้นหมูที่ทอด ทอดให้สุกเหลือง ทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดเสิร์ฟ ทานกับน้ำจิ้มไก่และแตงกวา
เมนูนี้ทานเป็นกับข้าวหรือเป็นเมนูอาหารว่างทานเล่นเพลิน ๆ ก็ได้ค่ะ ปรุงรสดีแล้ว จะทานเปล่า ๆ หรือทานกับน้ำจิ้มตามชอบก็ได้ค่ะ
------------------------------------
Create Date : 27 ตุลาคม 2566 |
Last Update : 27 ตุลาคม 2566 15:31:58 น. |
|
13 comments
|
Counter : 990 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณnewyorknurse, คุณmariabamboo, คุณเนินน้ำ, คุณkatoy, คุณSweet_pills, คุณ**mp5** |
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:15:28:39 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:16:13:51 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:18:06:20 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:21:58:51 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 29 ตุลาคม 2566 เวลา:0:51:57 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 29 ตุลาคม 2566 เวลา:7:45:04 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว "ข้าวถั่วฝักยาวผัดพริกแกงหมูสับ" คลิกที่นี่ค่ะ