Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2567
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
3 มิถุนายน 2567
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #96 : กับข้าวกับปลา "ดอกกุยช่ายผัดกุ้งหมูสับ"








Food For Fun : Hot Wok Misson #96 : กับข้าวกับปลา
ดอกกุยช่ายผัดกุ้งหมูสับ (เมนูที่ 1)


 เพราะคนไทยกินข้าวเป็นอาหารหลัก มีข้าวก็ต้องมีกับข้าว คำว่า
"กับข้าวกับปลา"  โจทย์เดือนนี้ไม่ได้หมายความว่าต้องเป็นกับข้าวที่มีปลา
เป็นวัตถุดิบนะคะ ... อะไรก็ได้ที่ทำออกมาแล้วกินได้อร่อยด้วยยิ่งดี  


เราเริ่มด้วยเมนูบ้าน ๆ ที่ดร้าฟท์ไว้นานแล้วเป็นเมนูแรกค่ะ
"ดอกกุยช่ายผัดกุ้งหมูสับ"




 
 
 





วัตถุดิบ

ดอกกุยช่าย กุ้ง หมูสับ แครอท พริกแดงจินดา กระเทียมสับ 
ผงและซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย



วิธีทำ

- เจียวกระเทียม เอากุ้งลงผัดพอสุก แล้วตักขึ้นพักไว้
- ใส่หมูสับลงผัด ตามด้วย แครอท ดอกกุยช่าย ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสให้ถูกปาก ด้วยผงและซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย
เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ พร้อมรับประทานค่ะ
























*่ เมนูนี้ดร้าฟท์ไว้ตั้งแต่ 17.8.2566  จาก โจทย์ก่อน ๆ ที่ผ่านมา
แต่ทำแล้วไม่ได้ส่ง ขอเอามาส่งโจทย์นี้แทนค่ะ







----------------------------------------



Create Date : 03 มิถุนายน 2567
Last Update : 11 มิถุนายน 2567 11:43:20 น. 20 comments
Counter : 381 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปัญญา Dh, คุณหอมกร, คุณmultiple, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสองแผ่นดิน, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณtanjira, คุณดอยสะเก็ด, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณฟ้าใสทะเลคราม, คุณSweet_pills, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
บันทึกน้องหนาม แมมชูแมน (Mammillaria schumannii) (16.2.2567 - 13.5.2567) คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 3 มิถุนายน 2567 เวลา:14:51:57 น.  

 
สวัสดีครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 3 มิถุนายน 2567 เวลา:16:35:13 น.  

 
วันนี้ได้กอนกุ้งเผานครปฐมมา
ตัวใหญ่เบิ้มเลยค่ะคุณฟ้า



โดย: หอมกร วันที่: 3 มิถุนายน 2567 เวลา:19:15:06 น.  

 
สรุปไม่ได้กินบุฟเฟ่ต์ทุเรียนแล้ว
แม่โดนสิ่งลึกลับมาห้ามไว้555


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 3 มิถุนายน 2567 เวลา:20:12:10 น.  

 
อุ๊ยๆ อุ๊ย ขึ้นเดือนใหม่ เมนูใหม่มาแล้วเหรอนี่

ไม่รู้เรื่องรู้ราวเลยเชียว555

ช่วงนี้ มัวแต่หาข้อมูลจะซื้อของช็อปปิ้งอยู่ทั้งวัน สั่งไปเมื่อกี้ แล้ว 2รายการ อุปกรณ์ ipad
ขี้เกียจรอ 6/6 ใจร้อน แฮร่

เลยพึ่งจะเห็น ดอกกุยช่ายผัดกุ้งหมูสับ

กุ้งกับหมูนี่ทำอะไรก็อร่อย
ผัก ดอกกุยช่าย นี่ก็กินได้อยู่
หน้าตาดี คงจะเหมือนเชฟคนทำ อิอิ

ของเรา วันนี้ทำ 2เมนู
กุ้งทอดกระเทียม จานนึง
อีกจาน ทอดไข่ใส่ชะอม หอมหวลไปทั้งบ้าน
กินกับ น้ำพริกกะปิ เพิ่มความปากหอมเข้าไปอีก 555







โดย: multiple วันที่: 3 มิถุนายน 2567 เวลา:20:17:57 น.  

 
น่ากินครับ
ไม่ได้กินดอกกุยช่ายน่าจะเกินครึ่งปี



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 3 มิถุนายน 2567 เวลา:20:50:45 น.  

 
เคยรอสั่ง ช่วงโปรโมชั่นแบบนี้
คนซื้อกันแยะ ของจะชอบมาส่งช้าไง เดี๋ยวหงุดหงิด กระวนกระวาย ของก็ไม่มาซักที

เลยชิงสั่งก่อน ได้ก่อน แพงกว่าหน่อย
ไม่เป็นไร เรารีบ จะได้ใช้ก่อน555

ส่วนเมนู เดือนนี้ ไม่ต้องห่วง
เพราะ วัตถุดิบทั้งกุ้ง ทั้งปลา อัดแน่นช่องฟรีซ ของเก่ายังไม่พร่อง ซื้อเพิ่มตลอด
ถือคติ เกินดีกว่าขาดทุกเรื่องในชีวิตจ้า 555



โดย: multiple วันที่: 3 มิถุนายน 2567 เวลา:21:04:43 น.  

 
เมนูโปรดเลยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 มิถุนายน 2567 เวลา:21:09:21 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

เมนูโปรดของพี่ค่ะ ถ้าไปตลาดต้องซื้อกุ่ยช่ายนี่มาผัดค่ะ
เมื่อก่อนผัดกับตับค่ะ แม่ผัดให้พี่กิน แต่หลังๆพี่ผัดเองใส่หมูสับอย่างเดียวค่ะ

ใช่ค่ะน้องฟ้า 3 ชานี่เป็นตัวผู้หมดเลยค่ะ แผลนิดหน่อย ตอนนี้โอเคหมดแล้วค่ะ
เสียงเงียบกริบเลย เพราะปกติชาดำจะร้องหง่าวๆตลอดค่ะ



โดย: tanjira วันที่: 4 มิถุนายน 2567 เวลา:6:33:41 น.  

 
เช้าวันที่ต้องไปกินบุฟ ตรวจเบาหวานให้นางสามรอบ ก็ขึ้นเลขสองร้อยเจ็ดสิบกว่า สามรอบเลขมีแต่สูงขึ้น นางเลยไม่กล้าไปกิน กลัวน๊อค เศร้าไปทั้งวัน แต่ตรวจของเราค่าปกติ

แต่พอเลยมาหนึ่งวัน ตรวจให้นางใหม่
กลายเป็นน้ำตาล 140+ เหมือนเดิม นางเลยคิดว่า
สงสัยมีใครมาเตือนอ้อมๆ ไม่ให้ไปกิน เราก็ดีใจเพราะเผ่าไม่แตก 5555


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 4 มิถุนายน 2567 เวลา:11:03:12 น.  

 
ไม่ได้กินนานแล้วค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูผักที่ชอบทานเหมือนกัน
พี่ก็คงจะต้องไปล้วงไหทองคำบ้างแล้ว ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 มิถุนายน 2567 เวลา:19:51:56 น.  

 
เมื่อเช้าเพิ่งทำกุ้งอบวุ้นเส้นกิน
เพื่อนบ้านใจดีซื้อกุ้งมาฝากให้ 1 กิโลกรัม
เมนูต่อไปเดี๋ยวต้องจัดต้มยำกุ้งซะหน่อยไม่ได้กินมานาน แฮร่

แล้วก็ทุเรียนฟรีซของเรายังนอนหนาวอยู่เลย ช่วงนี้ใจแข็งดั่งหินผา
เดินไปดูอยู่เรื่อยๆทุกวัน
เห็นแล้วก็ชื่นใจแต่ไม่กินฮ่าๆๆ

ปล.ช่วงนี้รอของมาส่งด้วยความกระวนกระวาย ดูทุกชั่วโมง
ว่ามาถึงไหนแล้ว555

สั่งปลอกปากกา apple iPad อันนึง
สายต่อเข้าจอมอนิเตอร์อีกเส้นหนึ่ง
ยังไม่มาสักที วุ้ย ใจจะขาดแล้ว555



โดย: multiple วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:8:43:58 น.  

 
เมนูหน้าฝนสิ พวกของร้อนๆซดคล่องคอ
ถ้าอันนี้เข้าทางเรา จะได้ส่งต้มยำกุ้งเข้าชิง555

อีกอันก็ ช่วงนี้คนเป็นไข้หวัด ไอค๊อกๆแค้กๆ กะด็อกกระแด๊กก็ต้อง เมนูจูบเจ้ากรรม คู่รัก หนีไม่พ้น มีจุ๊บกันหอมกัน เดี๋ยวก็ไอ เจ็บคอ ต้องหาอาหารกินแก้เจ็บคอ

อีกอัน เมนูรถพุ่มพวง สายแม่บ้านนอนดึก ไปตลาดไม่ทัน คนข้างๆก็ไปทำงานตั้งแต่เช้า
ทำอะไรก็ได้จากวัตถุดิบในรถพุ่มพวงนะจ๊ะ555

ปล สงสัย.วันนี้น่าจะมาชิ้นเดียวอะ ปลอกปากกาapple ไม่ทันนใจเลยวุ้ย 555





โดย: โจทย์3f ช่วงนี้ก็ต้อง (multiple ) วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:12:14:19 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณฟ้าใส

จานนี้อร่อยก็พริก2เม็ดนี้เลยค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:13:37:18 น.  

 
เดี๋ยวๆ นี่ผมคงสายตาไม่ดีจริงๆ ด้วยครับ
ทีแรกเห็นผัดกุยช่าย ก็เป็นผัดกุยช่าย แต่ใส่แครอทกับ......สะ....สตอเบอร์รี่ 5555
มามองดีๆ อ้าว สตอเบอร์รี่นั่นมันจาน!!!!

ถึงจะดราฟไว้นานแล้ว มาช้า แต่ก็มานะ ^^ มายังไงก็น่าทานครับ
เหมาะกับ...ข้าวเย็นวันนี้มาก


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:18:29:22 น.  

 
เมนูทำง่าย มีประโยชน์ และหน้าตาน่าทานมากค่ะ^^


โดย: ฟ้าใสทะเลคราม วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:19:39:59 น.  

 
ดอกกุยช่ายหวานอร่อยนะคะ
สีสวย น่ากินมากค่ะคุณฟ้าใส



โดย: Sweet_pills วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:23:07:38 น.  

 
จากบล๊อก

ผมว่า ประตูผิดบานที่พีทเลือกเปิดคือบานนั้นแหละครับ
การควบคุมตัวเองไม่ได้แล้วนอกใจภรรยานี่แหละ แล้วประตูบานนั้นก็พามันไปผิดที่ผิดทางไปหมดเลย

ไอ่เตือนน่ะ ตอนฟังผมถามมันคำเดียวเลยว่า เมิงรู้ไหมว่าเมิงกำลังทำอะไรแล้วจะเกิดอะไร
มันบอกว่า มันรู้หมดเลย รู้ด้วยว่าผิดมาก ผิดทุกทาง
แต่หาทางออกมาไม่ได้

ผมเลยบอกมันไปแค่ว่า เมื่อไหร่ที่ต้องการให้กุช่วยอะไรในสิ่งที่ถูก ก็ให้บอกแล้วกัน
เพื่อนๆทำอะไรได้จะช่วย

เรื่องฟ้องชู้นี่ผมบอกมันตอนเมาแล้ว ว่ารถเมิงทั้งคันก็เอาไม่อยู่นะ จากตำแหน่ง จากหน้าตาทางสังคมของอีกฝ่าย มันก็รู้ครับ
นี่แหละครับ เศร้าเลย


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:23:16:54 น.  

 
เห็นดอกกุยช่ายแล้วอยากกินเลย
แต่เราไม่ชอบกินแครอทสุกอ่า


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 6 มิถุนายน 2567 เวลา:9:28:58 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #96 : กับข้าวกับปลา "กะเพราหมูสับถั่วฝักยาว" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 6 มิถุนายน 2567 เวลา:10:21:23 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.