Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้ "สลัดโรลปูอัดไส้กรอกดอกไม้"
สลัดโรลปูอัดไส้กรอกดอกไม้
โจทย์ 3F เดือนนี้ของ จขบ. เองจ้า "สวยกินได้" (คลิก) ชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูอร่อยจากดอกไม้กินได้ หรือจัดเป็นดอกไม้ ประดับจานเพื่อความสวยงามก็ได้ค่ะ
ดอกไม้กินได้ ความจริงที่ปลูก ๆ ไปก็ไม่รู้มาก่อนว่ากินได้ อย่างเฟื่องฟ้าและแววมยุรา เป็นความบังเอิญ ... แต่ช่วงนี้ดอกก็ไม่ค่อยมีนะคะ ก็สนุกไม่ได้เต็มที่เท่าไหร่ 555
วัตถุดิบ
ใบเมี่ยงญวน ไส้กรอก ปูอัด ไข่กุ้ง แตงกวา แครอท ผักสลัดตามชอบ - เรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค ดอกไม้อื่น ๆ ตามที่มี - ดอกอัญชัน มะลิ เฟื่องฟ้า กุหลาบ แววมยุรา น้ำจิ้มสลัดโรลตามชอบ - น้ำสลัดครีมซีฟู้ด
วิธีทำ
- ล้างผักบรรดามี ปอก หั่น สับ ซอย วางพักไว้ - ใบเมี่ยงญวนแผ่นใหญ่ ตัดแบ่งครึ่ง จุ่มน้ำแล้ววางบนเขียง
- วางปูอัด ไส้กรอก ตามด้วยผักสลัดอื่น ๆ เช่น แครอท แตงกวา ดอกอัญชันและดอกไม้อื่น ๆ แกะกลีบออกวางแผ่ ๆ เรียงไปบนแผ่นแป้ง
- จับแผ่นแป้งม้วนกดให้แน่น โรลไปจนสุดแผ่นแป้ง เสร็จแล้วใช้มีดตัดแบ่งครึ่ง 1 โรลเป็น 2 ส่วน ทานกับน้ำจิ้มสลัดตามชอบ ส่วนตัวแล้วชอบทานกับน้ำสลัดครีมซีฟู้ดโรยด้วยไข่กุ้ง อร่อยเข้ากันดีค่ะ
เมนู สวยกินได้ ... สลัดโรลดอกไม้ แทบจะเป็นเมนูในฝันที่เราอยากทำมากที่สุด เพราะเล่นดอกไม้ได้ไม่จำกัด แต่จำกัดด้วยดอกไม้ที่เรามี ก็ทำตามวัตถุดิบที่มีนะคะ ใครไม่มีก็เลี่ยงไปทำเมนูพวกดอกผักทั้งหลายก็ได้จ้า
--------------------------------------------
Create Date : 11 สิงหาคม 2566 |
Last Update : 18 สิงหาคม 2566 18:39:43 น. |
|
25 comments
|
Counter : 1170 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณThe Kop Civil, คุณอุ้มสี, คุณhaiku, คุณตะลีกีปัส, คุณปัญญา Dh, คุณnonnoiGiwGiw, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณดอยสะเก็ด, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณRain_sk, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณmariabamboo |
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 สิงหาคม 2566 เวลา:14:02:43 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 11 สิงหาคม 2566 เวลา:14:12:28 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 11 สิงหาคม 2566 เวลา:14:24:43 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 11 สิงหาคม 2566 เวลา:18:14:02 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 สิงหาคม 2566 เวลา:19:03:43 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 11 สิงหาคม 2566 เวลา:23:50:57 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 12 สิงหาคม 2566 เวลา:7:14:09 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 12 สิงหาคม 2566 เวลา:14:14:40 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 สิงหาคม 2566 เวลา:0:48:24 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 สิงหาคม 2566 เวลา:7:26:08 น. |
|
|
|
|
|
Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้ "น้ำพริกไข่เค็มกับข้าวและดอกอัญชัน" คลิกที่นี่ค่ะ