กะหล่ำปลีเขียว - ม่วง ผัดน้ำปลาใส่วุ้นเส้น กะหล่ำปลีเขียว - ม่วง ผัดน้ำปลาใส่วุ้นเส้น เมนูนี้ดราฟท์ไว้นานแล้วตั้งแต่ปีที่แล้ว ... เป็นเมนูกำจัดผักในตู้เย็นแบบง่าย ๆ ผักพวกหัว ๆ ก็จะเก็บได้นานหน่อย ไม่ต้องรีบเหมือนพวกผักใบ ๆ แต่ใด ๆ คือ ผักสด ๆ ย่อมดีกว่านะคะ ... เมนูกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาง่าย ๆ ไม่มีวัตถุดิบอะไรมาก ควงตะหลิวผัดไฟแรง ๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้กินแล้ว         วัตถุดิบ กะหล่ำปลี เขียว - ม่วง วุ้นเส้น พริกแดงจินดา กระเทียมสับ น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน  เจียวกระเทียมพอเหลืองหอม ใส่กะหล่ำปลี 2 สี พริกแดง ผัดไฟแรง ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ผัดจนสุก ใส่วุ้นเส้นลงไป แล้วใช้ตะหลิวผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ เมนูนี้จัดเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ ใส่วุ้นเส้นเยอะหน่อย ตอกไข่ใส่ด้วย กินเปล่า ๆ ไม่ง้อข้าว อร่อยหนุบหนับ หมดจานไม่รู้ตัวเลยจ้า ------------------------------------   Create Date : 30 มิถุนายน 2568 13 comments Last Update : 30 มิถุนายน 2568 9:11:25 น. Counter : 192 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณThe Kop Civil, คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtanjira, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณปัญญา Dh, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณทนายอ้วน

บล็อกก่อนหน้านี้ ... บันทึกน้องหนาม ยิมโนด่าง VS ยิมโน LB (2.1.2568 - 26.3.2568) คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 30 มิถุนายน 2568 9:15:07 น.

โอวว น่ากินมากครับ ผมยังไม่เคยกินกะหล่ำปลีสีม่วงนะ แต่ชอบผัดกะหล่ำน้ำปลานะครับ พอคุณฟ้าใสใส่วุ้นเส้นลงไป ผมว่าช่วยเพิ่มความน่ากินขึ้นไปอีกเลยครับ   โดย: The Kop Civil 30 มิถุนายน 2568 11:23:19 น.

กะหล่ำปลีสีม่วงรถพุ่มพวงไม่มีขายจ้า กันดารมากบ้านเรา555 ดูแล้วใส่ไข่น้อยไปต้องใส่สัก 3 ใบเอ้ย 3 ฟอง วุ้นเส้นก็น้อยไปใส่ทั้งห่อดีกว่า อุ้ยลืมไปกินแป้งน้ำตาลมากเดี๋ยวไขมันพอกตับแบบเราอะจ๊ากกก555 มาเมนต์ไว้ก่อนเดี๋ยวจะตามไปอ่านในลิงค์นะจ๊ะ อ้อตั้งแต่ไม่มีผู้คุมกฎ ไม่มีคนตรวจการบ้าน รู้สึกจะเขียนวิธีทำกรรมวิธีไม่ละเอียดละออนะเนี่ย เหมือนใครเอ่ย555   โดย: multiple 30 มิถุนายน 2568 12:29:49 น.

ไปอ่านเม้นทเก่าของเรามาด้วย อิอิ ตอนนั้นยังมีมะกรูดอยู่เลย ตอนนี้ไม่รู้เป็นไรตายหมดเกลี้ยง555 ปลูกมะกรูด ดูแล้วก็ไม่ยากนี่นา สงสัยจะโดนหลอกมาเรา ต ต ต ต แต่เรายังมีโรสแมรี่อมตะนิรันกาล คู่ฟ้าดินอยู่น้า แฮร่ ฟ้าใสบอก เดี๊ยะๆๆ เดี๋ยวเอ็งจะโดนคุณไสยเขมรเสกเพลี้ยใส่โรสแมรี่เอ็งแน่ เอ้งคอย(ดู้555   โดย: multiple 30 มิถุนายน 2568 12:41:04 น.

ดูเหมือนใส่ปริมาณเท่ากัน แต่สีม่วงมันกลบสีเขียวหมดค่ะคุณฟ้า สภาพการณ์คล้ายกับสังคมสีม่วง บ้านเราในปัจจุบันยังไงไม่รู้นะคะ   โดย: หอมกร 30 มิถุนายน 2568 14:46:56 น.

5 ... กะหล่ำม่วงสีตกค่ะ 555 เอามาทำอาหารกับอะไรก็สีตกใส่เขาหมด แต่มีวิตามินบางอย่างมากกว่ากะหล่ำเขียวนะคะ https://www.sanook.com/women/251721/   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 30 มิถุนายน 2568 15:20:43 น.

ช่วงนี้เราก็บ้ากินผัดกำหล่ำปลีเหมือนกัน บางทีเอาผัดกับเนยกะใส่พวกเครื่อง กระชายพริกไทยอ่อนไรแบบนั้นอร่อยอยู่นะ   โดย: nonnoiGiwGiw 30 มิถุนายน 2568 16:20:10 น.

สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส กระหล่ำปลีเขียว/ม่วงผัดน้ำปลา แถมวุ้นเส้น แปลกใหม่ดีค่ะน้อง พี่ผัดแค่กระหล่ำปลีเขียวอย่างเดียวค่ะ แถมกุ้งแห้งทอดด้วยนิดนึง อร่อยๆค่ะ   โดย: tanjira 30 มิถุนายน 2568 17:31:36 น.

สวัสดีครับคุณฟ้าใส ทำออกมาได้น่ากินเลย ใส่ไข่เพิ่มด้วย 1 ที่ครับ อิอิ จากบล็อก พูดถึงมันแกวแล้วนึกถึงสมัยประถมครับ เลิกเรียนแล้วซื้อมันแกวปอกใส่ถุงจิ้มพริกเกลือ ^^   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 30 มิถุนายน 2568 21:35:51 น.

สวัสดีครับคุณฟ้าใส   โดย: ปัญญา Dh 30 มิถุนายน 2568 22:11:01 น.

โดย: หอมกร 1 กรกฎาคม 2568 14:44:35 น.

เคยซื้อกะหล่ำปลีม่วงมาจะใสสลัดให้มีหลายๆสี แต่ใช้มีดซอย ปรากฏว่าหนาไป ต้องไปถอยที่ซอยผักมาอีก ... แต่ว่าเวิร์คสุดแล้วครับ   โดย: ทนายอ้วน 1 กรกฎาคม 2568 18:58:40 น.

บล็อกต่อไปจ้า ... ส่องไปเรื่อยเปื่อย ต้นไม้รอบบ้าน (2.7.2568) คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 2 กรกฎาคม 2568 13:49:58 น.